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秋場さんのかぼちゃ1玉(2.5kg前後)自然栽培(無肥料)

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秋場さんのかぼちゃ1玉(2.5kg前後)自然栽培(無肥料)

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    総合自然食品店ふきのとう
    (会社名:有限会社オホーツク陽光産業)

    〒090-0818
    北海道北見市本町3-7-6

    営業時間 : 午前10時~午後6時
    定休日 : 月曜日、日曜日、1月1~5日lt;/spgt;

    フリーダイヤル0120-04-0701

    電 話 : 0157-25-0701
    FAX : 0157-25-0702
    Eメール : yahoo@fukinoto.com

    店主携帯電話 : 090-5952-5122

    店舗運営責任者:佐藤健一

    ※店舗も経営している関係で令和2年5月より毎週日曜日・月曜日が休日とさせて戴きます、ご迷惑をお掛けしますが、どうぞご理解のほどお願い致しますlt;m(__)mgt;御用の方は店主携帯電話かEメール・FAXでお願い致します。
    なお、ご注文はインターネット・メール・FAXで24時間365日受け付けております。

    Copyright © 2005-2021 総合自然食品店ふきのとう All Rights Reserved.

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■使用歴 ほぼ60日 20回製造。40日保管容器として使用。大版パック1枚のみを集中して毎日使用■使用方法 白菜漬物の製造用(真空漬)味付けは天然塩と各種だし粉末 尖りものなど無し■三日に一度、白菜のL玉のハーフを刻んで袋に入れ、袋ごと揉み込み10分ほどと漬け込み。そのまま2日ほど真空状態をキープしつつ小出しにして食す。つまり袋は休みなしの真空状態になりっぱなし。★良い評価 何よりよかったのは、真空にして5分ほどであっさり漬物がいただけるという手軽さ。野菜の甘みが残しやすいので、減塩にもしやすい。製造のために、漬物樽や大きな桶を冷蔵保管する手間や面倒さ、スペース確保の手間から解放されたところも大きい。白菜L玉ハーフで漬け込んでも、野菜この隙間にすべりこんで、かつ真空をキープしてくれます。★悪い評価 保存袋の、真空バルブ部分の耐久性。20回製造(60日目)で破損して液漏れ。真空ポンプの衛生管理(ポンプ内部に漬物液が残りがちになってしまう。乾燥処理もかけにくい)★総評 破損してしまったものの、バルブ破損にはビニール袋を二重にするなど対策も打てますし、かなりの回数使用できたことでむしろ満足しています。なにより手軽に真空漬ができること、減塩しやすいこと、10分で浅漬けができること(ヒネを楽しむ時にはヨーグルトを混ぜます)など、メリットや楽しみの方が大きく、リピート購入させていただくつもりです。とはいえ、「より耐久性のある商品」を要望はさせていただきます。私の場合は、食品保存袋というよりも、お漬物メーカーとしておすすめです。

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車内用に購入しました。とても使いやすく、砂や小石をグングン吸いとってくれます。お値段以上の商品だと思います。また、出品者さんの丁寧な対応が、とても気持ちよく 大変良い買い物をさせて頂きました!

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気に入りました。ありがとうございました。

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★使用して蓋について追記:冷凍の場合は富士ホーローの蓋が開け閉めしやすいです。冷凍・冷蔵・オーブン・直火と用途が多く積み重ねで整理整頓ができ、よく使うので買い足しです。GoodPlus+ X 富士ホーローですのでハニーウエアシリーズと寸法は同じです。蓋の色で区別できるようにと思いこちらを選びました。ちなみにアップルレッドの色の方が明るく好みです。Mサイズは使い勝手の良い大きさで色々と重宝しています。Lサイズはチャーシューなどタレに漬け込むときなどに重宝していますしお米を入れて冷蔵庫の野菜室のトレーで保存しています。冷蔵庫の10㎝程の棚にSynziar冷蔵庫収納ボックスを使って奥の方も取り出しやすくしておさまりが良いです。富士ホーローさんのホーローが一番質が良く思います。(日本製のホーローは欠けが多くぽろぽろ剥がれて一番傷が付きやすいので購入して直ぐでしたので何度か取り替えて頂きました。取り扱いに注意しています。)ホーローは匂いもつかないので重宝しています。(バター・お茶類・ニンニク漬け・みそ・もち麦・ソバの実・たくあんやハム,ベーコンは1㎝角に切って冷凍etc)蓋の開け閉めもしやすいです。各メーカーのサイズが微妙に違うので使い分けています。※下記に購入する時比較するのが大変でしたのでまとめてみました。●野田琺瑯 <ホワイトシリーズ> スクウェア    ◎原産国:日本・浅型S  幅10.0×奥行10.6×高さ5.4cm  0.32L   そば茶●富士ホーロー <ハニーウェア> 浅型角容器     ◎原産国:タイ   アッシュピンク・SS   幅 9.00×奥行11.5×高さ5.5cm  0.30L    ・S    幅 9.50×奥行14.5×高さ5.0cm  0.42L   ・M    幅 11.5×奥行17.5×高さ5.5cm  0.74L ●ベストコ ホーローフードストッカー <モジュラー> ◎原産国:インドネシア・S    幅 8.9×奥行11.7×高さ6.1cm  0.35L   玄米茶・M    幅 11.7×奥行17.8×高さ6.1cm  0.80L   ニンニクの醤油漬け・L    幅 17.8×奥行23.6×高さ6.1cm  1.80L●富士ホーロー <NEIGEアップルレッド> 角容器セット ◎原産国:タイ・浅型S  幅 10.5×奥行14.5×高さ4.5cm  0.42L   乾燥カットわかめ・塩昆布・沢庵・浅型M  幅 14.0×奥行19.0×高さ4.5cm  0.90L   ハム・ベーコン・浅型L  幅 17.0×奥行23.5×高さ5.5cm  1.60L●富士ホーロー <Konte(コンテ)> 角容器     ◎原産国:タイ・浅型LL 幅 29.0×奥行22.0×高さ6.0cm  2.80L   パスタ●富士ホーロー <EXシリーズ抗菌琺瑯容器>〇密閉角容器 ◎原産国:タイ・浅型L  幅16.0×奥行20.5×高さ6.5cm  1.35L     (Konte Series コンテシリーズ深型角容器Lサイズ用 のフタも使用できます。別購入)●富士ホーロー <ミッフィーフェイス> 角容器    ◎原産国:タイ・深型S  幅 9.5×奥行14.5×高さ7.5cm  0.70L   バター・深型M  幅 11.5×奥行17.5×高さ7.5cm  1.12L   がばい農園1袋分(桑の葉・ヤーコン)●グッドプラス (GoodPlus+) <エマイル>角容器    ◎原産国:タイ・深型M  幅11.5×奥行17.5×高さ7.5cm  1.10L   もち麦・深型L  幅15.5×奥行20.0×高さ8.0cm  1.90L   ソバの実1kg●富士ホーロー <ヴィード> 真空角容器       ◎原産国:タイ(Konte Series コンテシリーズ深型角容器サイズ用 のフタも使用できます。)(真空の必要がないときは代用しています。)・深型S  幅 9.5×奥行14.5×高さ8.5cm  0.70L ・深型M  幅 12.0×奥行18.0×高さ8.5cm  1.12L   小麦粉・深型L  幅 16.1×奥行20.5×高さ8.9cm  1.90L・深型LL 幅 17.5×奥行23.5×高さ9.5cm  2.80L

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