大塚薬品工業株式会社　肉用ミオラ ５００ｇ×1本

大塚薬品工業株式会社　肉用ミオラ ５００ｇ×1本

（注）大型連休前はご希望数量の販売が出来ない場合があります。

酵素の作用により、あらゆるお肉をやわらかく、おいしくします。

肉用ミオラは、炊飯改良剤の炊飯ミオラを応用してできあがりました。
果物由来の酵素（パパイン）の力を利用して、お肉をやわらかく、かつ、旨味を引き出します。
牛肉・豚肉・鶏肉はもちろん、モツ類や輸入肉にもご利用いただけます。

肉用ミオラの特長

★肉の旨味を引き出します
★モツ類もやわらかくできます
★輸入肉にも利用でき、経済的
★簡単に使用できます

『肉用ミオラによる人工熟成の仕組み』

肉用ミオラは酵素の作用により、牛肉・豚肉・鶏肉などのあらゆる食肉をやわらかく、おいしくします。
肉用ミオラが作用して、人工的に熟成を促す仕組みは下記のとおりです。