宮崎製作所 ジオ プロダクト ステンレス 片手鍋 18cm GEO-18N 日本製

宮崎製作所 ジオ・プロダクトは、開発に食育の第一人者服部幸應先生を招き、体の健やかさと心の豊かさを育てる「食育」を最優先に考えて開発したクッキングウェアです。
「大切な家族に美味しい料理を食べさせたい」「素材を活かした本来の味を伝えたい」「健康で安全な食事を作りたい」「でも料理はラクに楽しくしたい」ジオ・プロダクトはそんな願いを実現した究極のお鍋です

全面7層構造
熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造
全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮する

ウォーターシール効果
ジオ・プロダクトは本体と蓋が密着する構造
またフタは適度な重さで蒸気穴が無い為、加熱すると鍋の中の水分が水蒸気となり
本体と蓋の間に水の膜（ウォーターシール）を作って鍋を密閉する
定温・定圧に近い状態を保つことができるため「無水調理」余熱調理」可能になる

オーブンの調理
オールステンレス製だから、鍋ごとオーブンに入れられる

オール熱源対応
電子レンジを除いたガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、
電磁調理器（IHクッキングヒーター）、オーブンに対応