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砕米麹 生麹（7kg）
1519円
砕米麹 生麹（7kg）
おたまや特製 味噌や漬物、塩麹作りに最適な生こうじ！大量の仕込みや味噌教室に便利な7.2kg詰めの業務用規格！！
使用原料米は割れのない1等米ではなく、あえて割れのある米だけを手間暇かけて選別し、使用しております。
麹が適度に砕かれているので、分解酵素（アミラーゼ）の分泌量が高く発酵がより促進されます。
味噌、塩麹の仕込みの場合は発酵→熟成がスムーズに行き、食塩とも良くなじみ、分解度も高く安定した製品が出来上がり、ワンランク上の味わいが手に入ります。
味噌、塩麹作りは、この【 砕米糀 】がおたまやの工場長 秋葉のイチ押し商品です。
※小分け頂く場合の目減りを軽減する為に製品重は7.2kg詰でサービスさせて頂いております。
生こうじにつき、乾燥による目減りを防ぐために、小分け後は早めに密閉し貯蔵またはご使用下さいませ。
| 原材料 | 米（国産）、麹菌 |
|---|---|
| 内容量 | 7kg袋詰め |
| 賞味期限 | 冷蔵庫7日 / 冷凍庫6ヶ月 |
| 保存方法 | 冷蔵 / 冷凍 |
| 製造販売元 | 有限会社おたまや（山形県米沢市）   |
砕米麹 生麹（7kg）
麹ブームのあおりを受け 何時も購入していたお店で《いつ入るか分からない。》との事。あちこち探して観ましたが小袋で 大量に味噌の仕込みをしますので 困り果てていました。
インターネットを使う事に慣れてない為、当日に着くか心配していました。生麹を注文しましたので 大豆を茹で 直ぐ作業に入れるように準備していました。
一気に仕込みをしたく 毎日頑張っております。
醤油麹は何年も作っていましたが、甘酒はまだでして 味噌の仕込みが終わったら チャレンジして見ます。
お陰様で ご縁を戴く事が出来ました事に感謝致します。
お味噌の完成が 楽しみです。
マロン 5
すごく良いです！今まで、白髪隠しは色々使いましたがこれが一番??リピです
すごく良いです！今まで、白髪隠しは色々使いましたがこれが一番??リピです
楽天市場】砕米麹 生麹（7kg） : おたまや楽天市場店
新色 砕米麹 生麹 7kg www.direcauto.net
ハンガー 10本セット フェイク木製ハンガー スーツハンガー トップスハンガー ズボンハンガー 衣類 収納 男性用 女性用 プラスチック 軽い 米麹・生麹（こうじ） | おたまや 無添加味噌・甘酒・麹販売
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レターハーブティー 〜カモマイルナイト〜 2包入り - カモミール・レモンバーベナ・パッションフラワー・リンデンなど ブレンド ティーバッグ 砕米麹 生麹 7kg
味噌作りに慣れてきたこともあり、今回はマメは蒸して、仕上げてから冷蔵熟成させてみた結果、納得の味になりました。食べられるまで一年がかりなので、そろそろ次の仕込みに取り掛かる時期です。またお願いするつもりなのでよろしくお願いします。納期が少し早まるとありがたいですね。
インテグレート すっぴんメイカー リキッド 2本分 et toi (エトワ) マリッジ K18ピンクゴールド Pt900(プラチナ) C024 （送料無料） 充電式マルチLEDライト 5W丸型 COB-WL002 しいたけ スナック 270g シイタケ マッシュルーム クリスプ チップス 椎茸 野菜 菓子 (塩味) 毎年こちらの大豆と麹で、減塩の麹味噌を手作りしています。昨年仕込んだ味噌もおいしく出来ました。家族みんなのお気に入りです、嬉しいことに、ほかの味噌汁は飲めないと言ってくれます。元気なうちは手作り味噌を、ずっと作っていきたいです。発送も梱包も丁寧でした。また、来年もお願いします。
米麹・生麹（こうじ） | おたまや 無添加味噌・甘酒・麹販売
いつもこちらで買っています。今までは、塩麹・味噌などで使用していましたが、甘酒なども試してみたいと思います。安いので、多めに使用できるので、失敗も少ないのかなと思います。
品質もかなりいいと思います。他は使ったことがないのですが、気に入っているので、変える気も、他を使う気も今はないです。
自然栽培 石室 いしむろ きおけ むろぶた オーガニック 室蓋 新米無肥料 木桶 毎年その年の新米を使用 無化学 無施肥 無有機 無添加米麹 無農薬 無除草剤 熊本県産または福岡県産自然栽培米100%使用 甘酒こうじ 甘酒麹 生こうじ 造りの糀 【同梱不可】 いしむろ
新色 砕米麹 生麹 7kg www.direcauto.net
七五三 髪飾り 7歳 七歳 日本髪 3点セット 「桜」 つまみ 女の子 和風 ヘアーアクセサリー 日本髪用 本格的 京都 日本製 シマノ(SHIMANO) リールケース スプールガード シングル PC-018L ブラック M 866608 迅速な対応有難うございました。
時節がら 何時コロナの感染が身近に迫るか分からず 味噌作りも縮小を考えて量を減らしました。今年は3回目の接種も終わり 奮起して仕込みを決心。以前お願いしたのを思い出し お願いしました。出来上がるのが楽しみです。
丁寧な対応有難うございました。
メイベリン SPステイ マットインク P170 砕米麹 生麹 7kg
ぅにゃ 5
( *˙ω˙*)? ???!めちゃ思い通りに入りました。しっとりツヤツヤで、りぴ決定！
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ポーチ パスケース アニマル リール付きパスポーチ 種類を1つお選び下さい。 かわいい 動物 伸びる 定期入れ カードケース
goras 4
パーマヘアを固めずにスタイリングできます。私は濡れた髪にたっぷりつけて形を整えた後、形を崩さないようにしながらドライヤーで乾かしています。ツヤがでてパサつかず、いい感じです。私は毛量があるのでオイルやクリームではギトついてしまうのでこのムースがとても重宝しています。
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ゆきさん 3
頭皮につけても大丈夫なコンディショナーを探していたので使ってみました。フケに対する効果は薬も併用しているのでなんとも言えませんがいい感じです。まず香りが生姜っぽいというか、甘さもあるのですごくガリっぽい香りがします。敏感肌ですが荒れることもなく、サラサラしっとりな洗い上がりなのは良かったです。シャンプーは別のものを使っています。普通のオクトはセットで使ったことがあるのですが、それよりしっとりで冬季にぴったりでした。しかし、少し減っただけで中身が出にくくなるボトルが使いにくくて面倒。一度逆さにして中身を寄せる為に振って開けて手に中身を出して、足りない時はまた繰り返し。もう少し柔らかい容器にして押し出しやすくするか、逆さに置ける蓋にするか、ポンプ式やチューブ式にするかして欲しい。
頭皮につけても大丈夫なコンディショナーを探していたので使ってみました。フケに対する効果は薬も併用しているのでなんとも言えませんがいい感じです。まず香りが生姜っぽいというか、甘さもあるのですごくガリっぽい香りがします。敏感肌ですが荒れることもなく、サラサラしっとりな洗い上がりなのは良かったです。シャンプーは別のものを使っています。普通のオクトはセットで使ったことがあるのですが、それよりしっとりで冬季にぴったりでした。しかし、少し減っただけで中身が出にくくなるボトルが使いにくくて面倒。一度逆さにして中身を寄せる為に振って開けて手に中身を出して、足りない時はまた繰り返し。もう少し柔らかい容器にして押し出しやすくするか、逆さに置ける蓋にするか、ポンプ式やチューブ式にするかして欲しい。
砕米麹 生麹（1kg） | おたまや 無添加味噌・甘酒・麹販売