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- T-fal ティファール CY3501JP ラクラ・クッカー 電気圧力鍋(3.0L)
T-fal ティファール CY3501JP ラクラ・クッカー 電気圧力鍋(3.0L)
6642円
T-fal ティファール CY3501JP ラクラ・クッカー 電気圧力鍋(3.0L)
商品特長・スペック
★ 調理モード
・圧力調理:密閉して 100℃以上の高温で加熱する圧力調理だから、普通の鍋と比べて調理時間を最大 1/3まで短縮
※114℃(最大30分)
・炒める:フタを開けたまま炒めものができる。120℃〜150℃まで 10℃単位で温度設定ができ、高温・短時間で炒め物ができます。
※120、130、140、150℃(最大59分)
・蒸す:付属の蒸し台を使って手軽に蒸し料理。水蒸気の対流により加熱するので短時間で調理ができ、食材が型崩れせず、柔らかい仕上がりになります。
※114℃(最大30分)
・白米/玄米:ティファール独自の球状型ポット(内鍋)は側面の角度を 62°にすることで、優れた熱循環を実現。お米の芯まで熱が均一に伝わり、熱ムラなくふっくら炊きあがります。
★ レシピモード
・カレー/角煮/肉じゃが:3つの定番レシピは、細かい設定をせずに調理ができるので時間がない時にぴったり！
★ 調理モード
・煮る:100℃以下の一定した温度で食材を焦がすことなく煮込めます。味がしっかりしみ込むから、圧力調理や炒め調理の後の仕上げ調理に最適。
※約 90〜95℃(最大3時間)
・低温調理:肉汁の流出がおきない 65℃以下に設定できるので、おいしさをしっかり閉じ込め、ジューシーな仕上がりに。
※58〜90℃(最大22時間)
・発酵調理も簡単に:58〜90℃で 1度毎に設定できるので、発酵調理も簡単に作れます。
※58〜90℃(最大22時間)
★ 予約調理
12時間まで予約調理が可能 ※炒める、低温調理、保温を除く
★ 保温再加熱
・調理後は 63℃で自動保温(24時間) ※炒める、低温調理を除く
・再加熱 114度(最大3分)も可能
★ お手入れ簡単
・ポット(内鍋)はこびりつきにくく洗いやすい、ふっ素樹脂加工
・毎日のお手入れもラクラクです
★ ボタンを押して排気できるから安心
ボタンを押すだけで簡単に蒸気を排気できるので、やけどの心配もありません
【スペック】
* 容量：3.0L
* 最大圧力：70kPa(一定)
* 本体サイズ(約)：幅26.0×奥行28.5×高さ28.3cm
* 重量(約)：4.18kg
* 消費電力：700W
* コード長(約)：1.5m
* 付属品：蒸し台(蒸し料理用)、炊飯用カップ、レシピブック
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値段にしては大したものです。リミットスイッチまで入ってこのサイズとは恐れ入ります。本体はアルミ押し出し材でしっかりしてます。ネジは台形滑りねじで樹脂ナットです。ただし、精度は良く無いみたいで騒音はかなり大きいです。モーターの出力と減速比30:1でパワーわ出ています。
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以前に直火の圧力釜を購入しましたが、火力調整が上手くいかず、危ない目にあい、１～2回しか使わず処分致しました。これは、電気で誰にでも出来て、危なくないので、大変満足しています。
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iPhone13Proに機種変して気になっていたTORRASケースを購入したので、ガラスフィルムも同じメーカーを選びました。1枚のガラスフィルムにしては少し値段が高いと思いましたがフィルムを貼るのに必要なものが全て揃っているので値段相応かもしれません。ガイド用の外枠があるので貼りやすく気泡も入らず綺麗に貼れました。念のため埃の少ない風呂場で貼ることをおすすめします。このガラスフィルムは貼り直し用のシートが付属しているので万が一埃が入っても修正がきくので心配なさそうです。今回は使ってないのでどのくらい修正が効くのか分かりませんでした。ガラスフィルムの使用感は表面がスベスベで指の引っかかりなく操作できてフィルムを付けてないような感覚です。TORRASケースとの干渉もなくピッタリ収まります。ただガラスフィルムが厚めでTORRASケースのサイドエッジとの段差が1mm程度になるので落とした時にガラスフィルムが割れないか気になるところです。総合的にはとても満足できるガラスフィルムだと思います。あとは耐久性と、万が一貼り直した時のリペアがどの程度綺麗なのか？に期待を込めて星5としました。
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ごぼうの風味がとても良い、薄く無く濃いくなく丁度良い感じでエグミも無い。お通じも良くなります。
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メニューブックも料理初心者の私でも簡単に出来そうなものが載っているので自炊したくなりました。
使った後の片づけも簡単でした。
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他社電気圧力鍋からの買い替えです。
以前のものは炊飯は圧力をかけない物でしたが、こちらは圧力炊飯なので同じお米とは思えない炊きあがりです。凄くもっちりと炊けるので好みは分かれると思いますが、子供のお弁当に持たせるには良いかも。
とにかくもっちり炊きあがるのでチャーハンには向かないです。
圧力鍋としては問題ない印象です。
低温調理はもう少し低い温度設定出来れば、なお良し。
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