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『エルドラド』山形県産 西洋梨 秀品 約3kg（7～12玉） 産地箱 ※常温 送料無料
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西洋なし王国、山形県の「エルドラド」です。
追熟し食べごろを迎えた「エルドラド」は、なめらかな果肉と、十分な甘さがありながら、すっきりとした後味が魅力。さらにその香りは、食べ終えてからも余韻に浸れるほど芳醇です。
あまり聞き馴染みのない品種名で、初めて聞いたという方も多いと思います。
それもそのはず、「エルドラド」は、生産者が少なく農林水産省の統計にも記録されていないほど希少な果実なのです。
「エルドラド」は、ほかの西洋梨と同様、収穫後は硬く甘さもないため、追熟が必要です。
ラ・フランスであれば収穫後に予冷し出荷するのですが、「エルドラド」は追熟させるのが難しいため、産地では収穫後に加温し、食べごろ間際で出荷します。
お手元に届きましたら、暖かい環境（20度前後が理想です）に置き、仕上げの追熟をしてください。
外皮の鮮やかな緑色が、食べ頃を迎えると淡い黄色に変わります。
日毎に変化する食感と甘さ、好みの味を探りながら楽しめるのも西洋梨の魅力です。
【保存温度・賞味期限】常温・温かい環境（20度前後が理想）で追熟をし、食べごろになってからお召し上がり下さい。
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ふたの開け閉め、液の出方が日本の物とは違い、子供に対する安全性は高いかもしれないが、適量をだし損なう。リステリンみたいなふたの開け方で、液を出そうとしらドバっと思いがけなく出てしまいました。チゲ鍋のしみは落ちました。
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なかなか柔らかくならず首を長くして待ちました。
悪くないですが、これと言った特徴はなく、ラ・フランスのさっぱりバージョンといった感じ。
良い点はラ・フランスのように日が経つと芯から悪くなることなく、最後まで全部食べきることが出来ました。
完熟させた方が美味しい。
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Ｍサイズを購入しましたが、布地もしっかりしていて丈夫でした。１枚仕立てではなく裏地もついていて、内ポケットもあります。町が広いので、コンパクトな割には容量は大きいです。色は、地色が写真よりも少しベージュが濃かったですが、落ち着いた色合いで、華やかさもあり、気に入りました。サイズ違いもあるようなので、また購入したいです。
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遺骨を入れる為に購入しました。可愛いデザインで良かったです。
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