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167円

100g 蓮の実 蓮子 漢方薬膳に はすの実 ハスの実  中華食材 中華物産

内容量:100g
原材料:ハスの実
原産国:中国
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。


おかゆやちまき、デザートなど、さまざまな料理に使われている蓮の実。中でも、蓮の実で作った、薄い黄色の蓮蓉餡(れんようあん)は、ほっくりとした栗のような食感と上品な甘みをもち、月餅や中華まんなどに欠かせない食材となっています。

中国ではおかゆやちまき、スープやデザートなど、さまざまな料理に日常的に使われています。
中でも、蓮の実で作った蓮蓉餡(れんようあん)は、栗餡のようなキメ細かさと上品な甘みでくせになる味。月餅や中華まん、お汁粉などに欠かせないもので、小豆餡の苦手な方にもおすすめです。






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