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ふるさと納税 SEAL限定商品 北海道山中牧場 プレミアムバター2個セット 200g x2個 赤缶 発酵 青缶 utubyo.11joho.biz utubyo.11joho.biz

北海道山中牧場 プレミアムバター2個セット 200g x2個(赤缶(発酵)、青缶)

804円

北海道山中牧場 プレミアムバター2個セット 200g x2個(赤缶(発酵)、青缶)

山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタートしました

山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。

どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。
また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。






生き物の多様性を守る有機や減農薬で栽培される食材、森の境界線を守る乳製品、
さらに添加物の少ない食材をビーライフは提供し、自然を守る生産者の方々へのご支援と
「貴重な食料」の有効活用、「豊かな食卓」の実現を目指します
■環境に優しい商品を15%OFF
■品揃えの充実、低価格な送料(いくつ買っても送料一定)
■【あすつく】(翌日到着)締め切り14→17時に延長 山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。 【商品基本情報】 種類 バター内容量 200g原材料名 クリーム、生乳、食塩 保存方法 10℃以下で保存(チルド(冷蔵))栄養成分(100g当たり) エネルギー 770kcak タンパク質 0.3g 脂質    85.0g 炭水化物  1.5g 食塩    0.9g 【製造者】 株式会社 山中牧場 北海道余市郡赤井川村字落合478-1 ■山中牧場■山中牧場は札幌市の南西へ30km、後志管内赤井川村落合の国道393号線沿いにあります。赤井川村は、2005年(平成17年)「日本で最も美しい村連合」に上川管内美瑛町などと並んでいち早く加盟しました。牧場のあるのは、その「美しい村」の北西部、余市岳を頂く山あいの一角です。創業者の山中純孝がこの地で酪農を始めたのは、高度経済成長に突き進む1970年(昭和45年)のことです。江別市にある酪農学園大を卒業して間もなく、自然が豊かでなおかつ都会に比較的近いことから、ここを選びました。赤井川村は大きな石がごろごろ埋まるカルデラ盆地のマチです。ここを牛がのんびりとくつろぐ牧野に変えてゆくのは、並大抵のことではありませんでした。乳牛数頭からはじめ次第に数を増やしていきましたが、悩んだ末に「1頭、1頭、牛の健康状態が分かるような牛飼いをやろう。山中牧場ならではのおいしい牛乳を搾って、消費者の元に届けよう」――。これが牧場の原点となりました。その後法人化しましたが、「企業より家業としての牛乳づくり」が変わらぬ信念となっています。 953

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   【14:00~16:00】【16:00~18:00】
   【18:00~20:00】【19:00~21:00】
 *時間指定ができない地域は、指定なしで発送いたします。

 *保存温度帯が異なる商品の同梱について
  ・常温+冷蔵、常温+冷凍 ⇒冷蔵(チルド)配送
  ・冷蔵+冷凍 ⇒基本は冷蔵、バター同士は冷凍
  ・一つでお送りできない組み合わせの場合
   (チルド不可の冷凍商品、冷凍不可のチルド商品)は、
   送料2回分頂きます。

・賞味期限が短い商品の到着日時指定
  牛乳・パン等賞味期限が短い商品の日時指定は、
  基本的にお受けすることができません。

・大島、八丈島以外の東京都の離島には冷凍便はできません
送料について  メール便・領収書について

北海道 北東北 関東 信越・南東北
北陸・東海
1050/1250
720/990 530/820 590/870
関西 中国・四国 九州 沖縄
710/990
770/1040 1050/1250
1650/1850
 ※常温/チルド冷凍 送料(円)(10%税込)2022.8.3改定
 *東京都の離島でゆうパックしか利用できない地域には、
  600円加算させていただきます(10,000円以上でも)
●代引き手数料は330円頂きます。
●商品金額合計 10000円以上ご利用場合、送料が0円になります。
 ・但し、北海道、九州では400/600円(常温/チルド冷凍)
  沖縄では800/1000円の追加となります
●荷物総重量が20kgを超える場合は、10000円以上のお買い上げでも、
 20kg毎に別送料を頂きます。
●送料無料品と通常送料品のご注文では、通常の送料となります。  
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【領収書】 
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 配送指定日は2週間以内とさせていただきます。

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 発送日の昼を過ぎてからのキャンセル、及び不在での返却の場合は
 戻りの運送料を加えたご請求となります。
●商品開封の場合、あるいは賞味期限が短い商品では往復の送料に
 加えて商品代金もいただく場合がありますのでご了承下さい

●賞味期限は食物ロスを防ぐ視点で、以下で運用しております
 ・賞味期間残り半年または半分程度を目安に出荷しております
  但し、40日程度の場合もありますので大量買いの方は
  ご留意ください(生ものは1-2日の場合もあります)
 ・バターは通常精算直後で賞味期間3-4ケ月が相場です。
  バターは味が変わりずらい良い特性を持った食材です、
    通常40日以上の賞味はありますのでご安心下さい。
 *特に短い場合は賞味期限を記載しております

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即日届きました。送料のご配慮、また迅速な各対応に感謝いたします、ありがとう御座いました。また取引する機会がありましたら宜しくお願い致します。
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なんとなくグラスが欲しくて眺めていたら、目に留まりました。重量感もあり、本当にきれいなグラスです。5色全て買ってしまいました。(汗)

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柔らかすぎてナッペには不向きでした。ケーキ屋で働いているのですが、私のところでは8分立ての生クリームを使うためこれは使いにくいかったです。

とにかく美味しくて、ひと塗りしただけで普通のパンがご馳走になります。他にもいろいろなバターを購入しましたが、家族にはこちらの赤缶が一番人気でした!
今まで和食一辺倒でしたが、このバターのお陰で朝食はパン食になりました。飽きのこない優しい味です。送料を考えてある程度まとめ買していますが、ストックが無くなりかけたので迷わずリピートです。
両方ともおいしいですが、どちらかと言うと赤缶が好みです。
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