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1545円
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高級刺身用海老 徹底した衛生管理によりまったく汚染のない安全な海水、抗生物質不使用・餌は完全自然食で生育された、南太平洋に浮かぶニューカレドニア。
本当に美しい海やサンゴ礁に囲まれた島国でニューカレドニア産の養殖エビは「天使のエビ」と呼ばれています。
この海老は、フランス本国では高い品質ランクに位置付けらています。
その理由は、一切の添加物を使用していないということ、水質や細菌検査を厳密に行い、高度の品質管理を行っている点にあります。
活き海老だけをたった１０分の瞬間急速凍結しているため活き海老と 変わらない身質を再現しました。
さっぱりとしたあと味、プリップリの肉質、身の引き締まった食感、癖のない上品な美味しさですので1度ご賞味下さい！！
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ニューカレドニアに旅行に行き、
マルシェで天使のエビを買って以来
エビといえば天使のエビ。
コロナで海外に行けなくなるなかで
この商品を見つけ、購入しました。
冷凍なのでどうかなと思いましたが、
解凍して食べると現地で食べるのと全然変わりません。
南の島を思い出す感激の品です。
刺し身で食べると甘みがあり、最高です。
現地の写真と今回の品の写真を投稿します。
abo6093 4
ツーリング中の立ちごけ対策として。
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いつもは別のショップで購入しているのですが、初めてこちらを利用させて頂きました。敏速な対応に商品も問題なく1番お得な価格で購入できました。
常備している商品なので又、利用させて頂きます。
天使の海老の文字に引き寄せられて食べるなら特大と思ってこちらで購入しました。注文後すぐに発送されて届いた箱をワクワク開けました。ブルーが入った尾っぽが美しい。そして一個一個が冷凍されてるのに剥がしやすいところに大満足です。普通みんなべったりひっついてますが、こちらは一つ一つ手に取れるので必要分だけ解凍して早速お刺身と頭は塩焼きにしてレモンをかけて食べました。食感はプリっとして甘ーい！コレは確かに世界最高の美味しさというだけありますね。また頭は香ばしく食べ応えがありました。今度はエビフライだな。こちらのショップはコスパも商品も良かったです。また機会があったら購入したいですね。天使の海老に幸せ気分になれますよ。
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仕方ないのかもしれませんが日光で日焼けしてフロントガラスに映り込むようになってグレアの減少の目的は果たせなくなってしまいました。
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凄く明るいという感じではないけどコストとのバランスは良いと思う。使用中に熱を持ってしまうのではと心配していたが、今のところ熱くなったりはしておらず、数時間点灯させた後でも普通に触って取り外せるぐらい。色も選べるしなかなか良いと思う。
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めちゃくちゃ美味しいです。
評判通りのいい海老でした。
身も大きくボリュームもあって、臭みもゼロでぷりぷりです。
この20/30のサイズは家庭用エビフライとかにちょうどいいサイズでした。ひとつ小さいサイズも重宝しそうです。リピします。
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長さの違うボルトが着いているので幅サイズが変えられ良いです。
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以前泊まったホテルで頭まで食べられるえび天がでてきて、天使えびというものを知りました。試しに取り寄せてみたのですが、ホテルで食べたものほど甘みは感じませんでした。頭のみそが結構よく、刺身よりもエビフライや塩焼きにする方がよい感じです。
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