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お菓子 スイーツ アーモンドプードル 500g 粉末 皮なし パウダー 製菓原料 製菓 製パン 材料 お菓子作り 送料無料 業務用 ポイント消化

345円

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< 全国一律送料無料 >
当店のアーモンドプードルは皮なしなので白っぽい色をしています。
お菓子などの色に影響を及ぼさないのでクリームや生地に練りこむなどにも使えます。
クッキー生地に加えると香ばしさが増しサクサクとし、ケーキ生地に加えるとコクのあるしっとりしたスポンジに焼きあがります。
また、揚げ物の衣に使われたり野菜と合えたりと、お料理にも香ばしさやコクがプラス!チャック付き袋で保存に便利♪

■当製品の原材料一括表示、賞味期限については詳細をご確認ください。

当商品は、ペイペイ支払い可能、ペイペイ対応商品です。paypayボーナスライトご利用、またpaypay残高払い使えます。
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商品名
アーモンドプードル

内容量
500g

原材料名
アーモンド(アメリカ)

賞味期限
製造日より約185日

保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はお早めにお召上がり下さい。

使用方法
アーモンドプードルはケーキやマドレーヌなどの焼き菓子や、クッキー、パン作りの際にご使用いただくと、さらに美味しく仕上げることができます。

焼き菓子で使う場合は、マドレーヌやパウンドケーキ、フィナンシェ等のバターを多く使うようなお菓子に使うと、しっとりとしてコクがあり、アーモンドの風味の豊かさがたまらない焼き菓子にすることができます。クッキーで使う場合は、豊かな風味と香りを持つアーモンドプードルを更にローストすることで、香ばしさがプラスされ、プロが作ったようなサクサクとしたクッキーに仕上がります。

お菓子作りだけでなく、手作りの料理にもご活用いただけます。アーモードプードルは、王道ナッツのアーモンドを粉末状にしたものですので、美味しいだけではなく、栄養も豊か。日頃のお料理に少しかけるだけで味に深みを出すことができます。

加工者
株式会社本気モード
〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6829-3
TEL0875-24-8561








味・香り・口どけがアップする焼き菓子
タルトには欠かせない存在♪
アーモンドプードル

アーモンドプードルって?
アーモンドを砕いて粉末にしたものをいい、「プードル」は粉を意味するフランス語で、英語で粉は「バウダー」というため、「アーモンドパウダー」とも呼ばれています。アーモンドプードルをお菓子やパンの生地に加えることで、ケーキはしっとり、クッキーはサクサク、パンはしっとり柔らかな仕上がりになります。

皮なしと皮付きの違いって?
アーモンドプードルには、皮なしタイプ、皮付きタイプの2種類があります。当ページのアーモンドプードルは、皮なしタイプです。
皮なしのものはアーモンドの色や風味がお菓子に影響を与えにくいので、フレーバーの色や風味を活かしたいお菓子に適しています。
一方、皮付きタイプは、茶色く色づいていてアーモンドの香りやコクが生地にしっかり残るため、素朴な風味を味わいたいお菓子にオススメです。

下の写真の右側が皮なしアーモンドプードルを使用して焼いたマドレーヌ、左側が皮付きアーモンドプードルを使用して焼いたマドレーヌです。見た目や味の好みに合わせてお選びください♪


手作りお菓子をワンランク上の仕上がりに!
手作りの焼き菓子を食べたとき、ぱさつきや固さを感じる…。お店の味と何かが違う…。
などと思ったことはありませんか?

もっとコクやしっとり感がほしい、サクサク感を出したい。そんなあなたの悩みを解決する魔法の素材が「アーモンドプードル」です。
いろんなお菓子に…
お菓子作りに使うと、アーモンドプードルの豊かな香りとコク、香ばしさがプラスされ、プロが作ったような仕上がりに!
マドレーヌやパウンドケーキ、フィナンシェ等のバターを多く使うようなお菓子に使うのがおすすめです。



〜アーモンドプードルを使って作る世界のお菓子をご紹介〜
※写真はイメージです。

■発祥はフランス貴族の豪華なデザート
"ダックワーズ"
卵白を泡立てたメレンゲとアーモンドプードルをさっくりと混ぜ、型に生地を絞り出し、粉砂糖をふって焼き上げたお菓子です。
もとは「ダコワーズ」と呼ばれ、当時は、ナッツ風味のメレンゲ自体のことを指し、17世紀にフランス貴族の豪華なデザートとして考え付いたとされています。「ダックワーズ」という名前の由来は、フランスの南西部の「Dax(ダックス)」という街にあります。
意外にも日本で馴染みのある小判型は、福岡にある菓子店の日本人オーナーシェフが考案したもので、本場では「ダッコワーズ」と呼ばれているものを、日本人向けに「ダックワーズ」と呼び換えて発売したとのことです。


■イタリア生まれフランス育ちのお菓子
"マカロン"
アーモンドプードルと粉砂糖を混ぜ合わせてから、泡立てた卵白(メレンゲ)に加え、よく混ぜ合わせ、絞り袋にいれて、円く半球型に絞って焼き上げます。
マカロン発祥の地はイタリア。パスタのマカロニが語源となっています。16世紀、フランス王アンリ2世の王妃「カトリーヌ・ド・メディシス」によってフランスに伝えられたとされています。
現在、日本で親しまれているマカロンの原形は、1832年、老舗の「ダロワイヨ」が、パリで最初に発売した「マカロンリス」という表面が滑らかでアーモンドクリームをサンドしたものとされています。

※写真はイメージです。

チャック付き袋なので保存に便利!
かわいくオシャレなパッケージなのでちょっとした贈り物にも♪
チャック付き袋なので保存に便利です!
しっかり空気を抜き、酸化を防いでおいしくお召し上がりください。


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薄型の箱にきちんと梱包されて届きました。袋に入って届くと思っていたので好印象です。袋に穴が開く心配もなく、安心ですよね。 これでスノーボールクッキーを作ってみました。いつも通りサクサクで美味しい。皮無しで真っ白なので、クッキーの色味を邪魔しない所が良かったです。 今までアーモンドプードルは100均で購入していたので、このショップで買った方が随分とお得です。 また購入したいです。 保存ですが、袋に入れて冷凍してみました。これで正解なのか分かりませんが…
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近隣の店のどこよりも購入できました。 内容量たっぷりでおしみなく使用しております。 質は良くも悪くも以前使用していたものと変わりなくおいしく問題ありません。 一点気になった点として メール便?送料無料なので仕方ないのですが 食品ですが平日の昼間などに届くと夜までポストに入ったままになる可能性があるため 暑い時期だと購入しずらいかなと思います。 (確か土日に届いたので考慮して頂けたのかなとも思いました) なくなったら次回もこちらで購入したいと思います。
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ぽちょちゃん 5
Mサイズを購入しました。女性、普通体型(163cm 52kg)で、今のように秋でまあまあ薄着の上に着るにはちょうど良く感じています。もっと重ね着するとか、ダボっと着たい人にはLサイズ以上でも良いかもしれません。逆に、Sでも着られるだろうくらいの余裕はあります。プリント発色も写真通りで満足ですが、写真にはないフード紐が付いていました。裏起毛タイプの写真にあるのと同じ感じで、平たく太く、長さも結構ある白です。これは好みに合わないので、黒かワインの紐でも買って取り替えようかと思っています。

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Amazon カスタマー 5
体格は、58センチ53キロ Sサイズ購入着た感じはジャストでした。メンズサイズのSをよく着ているので、少し小さく感じました。女性の方はバストサイズを優先してサイズを決めるべきかな。グレーの色合いも想像していたより暗めでした。着心地は良さそうなので、バレーの練習が楽しみです。

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スーパーで買うと500g1800円くらいだったので、大変お安く買うことが出来ました。 ただ、たまたまだったのかと思いますが配送まで思ったより時間がかかりました。 香りが市販のものよりも良い気がします。 ふるいにかける時も、かけやすいです。 美味しいマカロンが作れそうです。 3/14に注文して賞味期限は2022/9/7 だったので半年もあります!嬉しい。 チャック付き袋で使いやすいし冷凍保存もしやすいです。 1ヶ月程で使い切ると思うので、また買いたいと思います。
アーモンドプードルって、スーパーで買うとすごく高くて、バレンタインデーや主人の誕生日にタルトのリクエストをよくもらうのですが、材料費が。。。と思っていたところ、こちらを発見。 市販の高いものとは味も変わらず、サクサクのタルト生地が焼けました(*^^*) たくさん入ってこのお値段なのでちょっとしたクッキー作りや、パウンドケーキなどにもちょっと混ぜて作り、小麦粉とだけで作るものよりも少しグレードが上がったものができて満足です♪
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この度も、迅速な対応ありがとうございました。届いた商品の梱包や状態もとても良く、大変満足しております。 何度かリピートさせていただいています。アーモンドプードルはかなり高価ですが、こちらでは割り引きやキャンペーン等を利用するととてもお手頃に購入する事が出来ます。 パウンドケーキ・タルト・クッキー等の料理に入れるとコクや風味が良くなりとても美味しくなります。
ショコラ 5
 5本指ソックスを愛用しています。指先は、ぴったりフィットして気に行っていますが、カカト部分が弱いです。 3回ほど履くと、透けてきます。 10回履く前に破れてしまいます。左右ローテーション出来ない5本指ソックスだからこそ、破れやすい部分はしっかりと作っていただきたい。

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