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450円
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【商品詳細】
■品種：和牛
■品名：すじ/スジ
■数量：1kg
■包装：ガスパック
■お届け状態：冷凍
【ご注意】
十分に加熱してお召し上がりください。
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コスパが良い上に味が濃すぎず、最高でした。
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いやいや、ビックリする程良い商品が届きました。冷凍で届きますが、自然解凍した段階で、色は桜色のピンク。そこらへんのスーパーの国産A牛すじなんか比になりません。
いつも通り、圧力鍋で煮てしまったのが失敗で、柔らかくなりすぎました。下処理する時のように、普通の鍋で炊くだけでも充分の柔らかさが出ますし、牛本来の旨味も感じます。
値段もスーパーより安く、本当に得しましたし、美味しく毎日いただいています。家族皆が大好きなので、またリピートさせていたたきます。
ドイツ製 仕立鉢 植木鉢 10個セット 穴なし 6.7ｃｍ 多肉 サボテン 澤屋まつもと 純米 720mL 脂身が多いというレビューがチラホラとあったけど自分に届いた商品は全然そんな事なかった。
脂身が多いとかレビュー書いた人達って、すじ肉ってどんなのか知らず処理済みやクソ高い価格の高級品のすじ肉しかしらんのかな？
すじ肉に適してる調理方法も知らないんだろうなって率直に思った。
そもそもこの価格でこの品質のすじ肉なら、かなりお買い得商品だと思いますよ。
今回私に届いた商品が良かっただけなのか、それとも脂身が多いとレビュー書いた人達が本当の事書いているのかは、今後リピート注文して確かめたいと思います。
なので今回の評価は文句なしで☆5評価です。
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中々巷に販売してないのでネットで購入出来て嬉しいです。少しだけ食べようと手をつけるとあと引く旨さ(^^)やめられません^^;また購入したいとおもいます。
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久世福商店 秋田で燻された いぶりがっこタルタル 160g ご飯のおとも いぶりがっこ タルタル 朝食 ご飯のお供 ラヴィット 敬老の日 2キロ購入、本日午前中に届いたので、まず1キロをそのまま自然解凍して下茹でしました。 脂身は多めです、綺麗にサシの入ったお肉とラードのような脂身のお肉が半々くらいでした。 外国産のお安いスジ肉だと、茹でこぼし2〜3度してもモコモコと黒いアクが出てきますが、こちらのお品はアクも少なかったので、茹でこぼしを一度して流水ですすいでから、青ネギと生姜を入れて1時間下茹でしました。 茹でたものをポン酢で味見しましたが、柔らかくて和牛の旨味甘味がバッチリあって、美味しかったです。 とても美味しいのですが、脂身の多さはやはり気になります。
松阪牛 A5等級 250gセット 250グラム OPEN価格 こまぎれ ボイル ボイルすじ 切り落とし 小間切れ 期間限定価格 牛すじ 特価 特別価格 細切れ 納得できる割引 ボイルすじ
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また、しばらくしてから作ろうと思っています。
スーパーではなかなか、国産の牛すじが1Kgなんてないと思います。だいたい、オーストラリア産や国産でもほんの200〜300gしかないので、しかも、お買い得品でとても良い商品です。〇〇産とも記載はなく、和牛すじと記載されています。
2キロ購入、本日午前中に届いたので、まず1キロをそのまま自然解凍して下茹でしました。
脂身は多めです、綺麗にサシの入ったお肉とラードのような脂身のお肉が半々くらいでした。
外国産のお安いスジ肉だと、茹でこぼし2〜3度してもモコモコと黒いアクが出てきますが、こちらのお品はアクも少なかったので、茹でこぼしを一度して流水ですすいでから、青ネギと生姜を入れて1時間下茹でしました。
茹でたものをポン酢で味見しましたが、柔らかくて和牛の旨味甘味がバッチリあって、美味しかったです。
とても美味しいのですが、脂身の多さはやはり気になります。
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美味しいです！食べ始めたら止まらない。近所のスーパーで見かけない為、Amazonで箱買いしています。
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