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自然派白ワインワロンダバンクレデュソルシャントグロール 2021年 750ml

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693円

自然派白ワインワロンダバンクレデュソルシャントグロール 2021年 750ml

ご紹介する「Cl?・ du Sol」は、「Cl?・ de Sol」（ト音記号）と「le Sol」（土壌）をかけ合わせたもので、シャトー・テボー村の秀逸リウ・ディ「シャントグロール」産のミュスカデを100%使用した、このドメーヌの看板作品です。（リウ・ディ名の「シャント」＝「歌う」なので、ぶどう樹がト音記号だったら面白いな！と思ってラベルにデザインしたそうです）。
　「この畑は、花崗岩より酸が、シスト（片岩）よりミネラルが生まれる、ミュスカデのお手本のようなテロワールです。平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュなのでぶどうが凝縮しており、黄色い果実やハチミツのような、たっぷりとしたコクをお楽しみいただけます」（ジャン・ミッシェル・ポワロン）。この作品は、地元ロワールやパリの100軒を超えるレストランやビストロで大人気を博していますが、その濃密な味わいゆえ、魚介類はもちろん、普通にお肉料理とも一緒に楽しまれているそうです。

産地：フランス/ロワール
種類:白(辛口)
葡萄品種：ミュスカデ100％

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黒だときつく見えてしまうのでアイラインはいつもブラウン派です。ところがブラウンといっても、出回ってるものはほとんど明るめのブラウンでどうしても浮いてしまい、困っていました。キャンメイクのボトルタイプのブラウンが重宝していましたがとうの昔に廃盤になってしまい、KATEも重ね塗りしないと明るくて、以前ようやく見つけたこれがビンゴ。2本ずつまとめて買っていますがかなり持ちます。どうか、これからも残っててほしい貴重な商品です。

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大きすぎず小さすぎず置く場所にも困らず、想像通りの可愛さで、ずっと大切に祈っていきます＾＾

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開封してすぐに気づいたのですが、お鍋の外側に5mｍ程度の傷が3箇所ありました。梱包か配送の際についた傷だと思われます。傷は内側ではないため、そのまま使用しますが、母への贈り物だったので残念です。色はかわいいです。

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デザインは可愛らしくて良い。いくつか難点がある。【黒は汚れが分かりづらい】黒は見た目がいい。汚れが目立たない。逆に言えば、汚れ具合が分かりにくい。【ガラスシートが扱い難い】注意書きに「折れたら割れます」ともあり、扱いに気を使う。金網にしてほしかった。それから添付のガラスシートが湾曲していた。水で洗って平らにするまでは、線香が転がって置きづらかった。【最後まで燃やし尽くすのが良いとは限らない】線香を焚いているとき、線香内の木タールは、燃えていない部分に寄っていく。線香を燃やし尽くす場合、最後にその寄せ集まったタールが燃えて焦げ臭くなる。だから線香は最後まで焚き切らない方が良い。線香を灰に寝かせて焚くのであれば、灰がタールをある程度吸収して、最後まで焚いても臭くなりにくい。といったことが、とあるブログに書かれていた。ほとんどの人は気にならないかもしれないが、私は本製品でも線香が燃え尽きる時、臭いがきつくなるように感じる。そこで燃やし尽くさないよう線香の端をゼムクリップで挟んだりしている。【蓋付きの是非】蓋にタールや香り成分が付着するせいか、お香はむき出しで焚く方がよく香るように感じる。【まめな掃除が必要】こまめに掃除しないといけない。香炉が汚れてると、お香の香りがヤニ臭くなる。汚れは、水でも歯ブラシなどで擦れば、だいたい落ちる。

自然派白ワイン ワロン ダバン クレ デュ ソル シャントグロール 2021年 750ml

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