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ステーキ牛肉リブロースステーキ厚切りリブ赤身の王様リブアイロール使用 sgw

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ステーキ牛肉リブロース
リブロースは肩から胸にかけての部分なのですが、実は今回採用しているのは外側の堅い「かあぶり」と呼ばれる部分を取り除き、ロースの芯の部分だけにした別名「リブアイロール」と呼ばれる更に厳選された部位を使用しています！

この見事なまでの赤身と写真では分かりにくいかもしれませんが、実際に手に取って頂くとその鹿の子模様に入ったきめ細やかで芸術的なサシも特徴です。

原料であるオーシャンビーフはホルモン剤等を一切使用しませんし、無理にサシが付くような餌や環境ではありません。

実際にナチュラルビーフって面白いのが食べる前から焼いてみた時の煙の香の感じだったり一口目を食べるときのと香りで（あ、何にも邪魔さていないなーっ凄くナチュラルだなーていう感じが凄くよく分かるんですよね。

名称：厚切りリブロースステーキ
賞味期限：お届け後未開封で約半年
保存方法：冷凍保存してください
サイズ：約400g
原産国：ニュージーランド産
原材料名：ナチュラルビーフ100％
発送方法：冷凍のみ

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私の冷凍庫には常にストックしているお肉です。A5松坂牛の脂の乗った肉も美味しいですが、こちらの赤身の旨さを堪能するための牛肉です。焼く時は赤身ですから高温で熱を入れ続けるのは禁物。低温でじっくり熱を入れて、最後に表面に焼き色を入れるという方法が良いと思います。

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透け感がいい感じです。肌触りも気持ちいいです。

最高に美味しかったです。もっと硬めな(食べ応えがすごい)ものを想像していたのですが、一緒についていた説明書通りに解凍し焼いてみたら赤身肉でしたがしっかりジューシーで柔らかいステーキを頂けました。また利用したいです。

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取り分けるのにちょうどいい大きさです。とても使いやすい。

いいお肉です。差しの脂身がおおいものでした。大きな固まりの脂身は、つらいです。芯のお肉は、美味しいです。臭みもなく、いい肉でした。柔らかくでジューシーでした。脂身の大きいのがなければ、満点です。値段も手頃でした。リブロースステーキたのしみました。

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みんみん 5
本格的な造形をやりたい人ではなく、ちょっとやってみようという人向けに最適気づきを挙げるとヘラ先端には細かいバリがついているものがあるのでサンドペーパーやヤスリで研磨したほうが良い。ヘラは厚みがあるので、こだわるな砥石などで研いで薄くすると良いヘラ形状には重複があって本数ほどバリエーションがあるわけではない価格を考えると特に問題にならないが、手を入れると使いやいやすくなると思う

よっさん 4
かなり透けるワンピースの中に着るために購入しました。(インナーとして)生地の薄さ首の空き具合等、思ってた通りの商品で満足してます。

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日本のスーパーではなかなか見かけないような塊でちょっと不安でしたが、しっかりお肉なのに柔らかい、ジューシーでいい塩梅でした。私は脂身は殆どいらないのでちょうどよかったです。味も良かった。ペッパーランチ風にして食べましたが、まだリピートしたいです(^^)

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割と素材は薄目ですが履いた時とても可愛いです。

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もっと知って欲しい！リブロースの美味しい世界 | ミートガイ

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かなり分厚くておおきなお肉です????塩胡椒とハーヴをまぶして、ニンニク油で両面焼き目を付けてあとは余熱で調理。シンプルでとても美味しかったです^ ^柔らかいけど柔らかすぎずちょうど良い柔らかさで、私は気になりませんでしたが家族はちょっと脂身が多いと言っていました。一枚でかなりボリュームあるので、3人くらいでシェアでちょうどくらいな感じです。

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