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米麹 800g こうじ水・甘酒に国産秋田県産100% あめこうじブランド認定酵素力価が通常の麹の2倍以上！乾燥無塩 LOHAStyle ロハスタイル

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384円

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秋田県産のお米100%「あめこうじブランド認定」米麹です！
「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました！

「あめこうじ」ブランドは、秋田県産の特別な麹菌を使用した商品にのみ使用できるブランドです。
酵素力価が通常の麹に比べて2倍以上などの特徴があります。

【特徴】
・無添加・無塩
・CK33菌使用！酵素力価が通常の麹に比べて２倍以上
・秋田県産米(ぎんさん）を100%使用
・こうじ水に、甘酒に、塩麹に、麹味噌に
・栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートにも◎
・チャック付き袋を採用で長期保存が可能

◇メーカー様のご協力でお米の名産地「秋田県産のお米」にこだわって作られた米麹です
お米といえば、秋田！おいしいお米として名高い秋田県産のお米にこだわりました。

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乾燥しているので、混ざり易く馴染みが早い気がします。塩麹から勢いついて麹で色々な調味料作りに挑戦していますが、失敗無く、800gもいつのまにか使い果たしてしまい、リピートしての購入です。

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大森靜枝 1
短くて柔らかいケーブルなので、ちょっと方向を変えたい時に便利です。耐久性を考えて太めのケーブルだと、取り回しが難しい場合があって、端子に負荷がかかりそうですが、これを使って解決しました。耐久性に期待です。

私は別にこのメーカーの回し者では有りませんが、何とも言えない上品な甘みの麹甘酒作りに嵌り、週に一度単位でこの米麹を使い楽しんでいます。ただ、一度の使用量が200ｇの為に計量が都度必要で面倒なため、分包されている他メーカー製を購入して使ってみたところ、何とまあ、甘さが半減でショックでした。まったく別物の甘酒が出来上がりました。麹その物の色も黒くて、酒粕甘酒のような出来上がり。それにしても、麹の違いでこんなにも違いが出るものかと大変勉強になりました。きっと、本製品の謳い文句の酵素力２倍以上で甘さに違いがでるのでしょう。本製品による甘酒作りメニューは麹と水だけで作るようですが、ご飯を茶碗で軽く２杯（１合）に熱湯400mlプラスし良く混ぜ６０度まで冷ましてから麹を200ｇを入れて良く混ぜたものを容器に入れ、６０度１０時間保温で作っても必ず上品で白色の抜群に美味な甘酒が出来ます。ご飯をプラスした方が高価な麹その物の節約が出来てグッドです。当分この米麹を使い続けたいと思います。

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橋本　尚子 5
革製のスマホケースを探していたところ、この商品を見つけ購入しました。iPhone12Proを取付ましたがピッタリサイズが合いません。ストラップを取り付ける穴もありません。無駄な買い物をしました。

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スポーツジムの屋内ウォーキングから大自然の中での屋外ウォーキングに変えて、屋外で歩く素晴らしさが身に染みてます。ところが雨の日に普通の帽子だと風で帽子が後ろに飛ばされそうになりアゴ紐に引っ掛かるので帽子は残っているけど顔は雨でずぶ濡れです。ツバを下げると顔は濡れなくなりますが足元だけ見えて前方が見えないのでとても危険です。そこでこの『雨用クリアーバイザー』を見つけました。 (^?^)最初すりガラスのように透明ではなく、ボヤけて見えてがっかりしてたのですが傷付き帽子のため、薄いビニールが裏表に貼ってあるのに気づいてそれを剥がしたらクッキリ視界が良くなりました。ほんとに素晴らしい商品です。

いつもスーパーで売っている米麹を使って気まぐれに甘酒を作っていましたが、発酵フードメーカーを入手したので、定期的に作りたくなってコスパの良い麹を探していて辿り着きました。レビューも良い印象でしたし、普段使っていた米麹とどの程度違うのか知りたくなり購入することに。初めてなので、お試しでまず1袋。注文から届くまでの対応は丁寧＆スピーディー！！届いた日に早速甘酒を作ってみました。袋の裏に作り方レシピが載っていましたが、いつもの麹との味の違いを知りたかったのでなるべくいつもの作り方に寄せて作りました。(米麹250g、水700ml、55度で10時間) 確かにいつものとは味が違いました。うん、甘い。けど何というか上品なスッキリ目の甘さ？麹の粒も口溶け柔らかくて◎。美味しいです。他の作り方や麹水なども試してみたいのでリピ購入したいと思います。

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特に気を止めていない場所でしたが、カバーが壊れたためこちらのコンセントに変えてみましたが、すごくいいです。お部屋がおしゃれに見えます(笑)

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2020年3月に単品1袋を買いました。賞味期限は、1年6ヵ月先でした。商品写真の米こうじの袋は、たて32cm x よこ23cm でチャック付き袋です。普通の甘酒の材料は、ご飯を乾燥米こうじと同量か2倍量、水を乾燥米こうじの3倍量加えます。この袋の甘酒レシピは、材料が乾燥米こうじ500gと水1000mLだけでご飯を加えていません。米こうじの割合が高く、水分が少ないので、当然糖度は高いでしょう。別の米こうじと比べました。同じ分量の米こうじ・ご飯・水を混ぜて、同じ温度と時間で保温した2つの甘酒を食べ比べました。甘酒全体の甘みは、このあめこうじの方が少しだけ甘いように感じました。2倍ということはありません。また、雑味がないような感じもしました。他の米こうじと比べて値段も高くありませんので、このあめこうじをおすすめします。賞味期限が長いので3袋セットを定期的に買うことにしました。

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取り付けたら画面に隙間でき空気が入ってる感じになり気になる！！

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酵素力が通常の麹と比較した二倍の、秋田で開発された新しい麹と聞いて、試しに一つ購入しました。　 800グラムの解さなくてよいバラ状態の麹です。　甘味は確かに今まで使っていた麹より強いです。砂糖の代わりに利用できるくらい。　　コロナウイルスや、コロナワクチン接種後の副反応対策として、昨年末から麹甘酒を作って飲んでいます。　「5ALLAの含有が一番多いのが麹の甘酒」だと資料で知り、高齢の家人にもずっと飲ませています。　単体5ALLAサプリより、全体食の甘酒のほうがなんだか良いように感じます。　いつもならすぐ肺炎にこじらせる家人ですが、普通の風邪程度で回復できました。体力が落ちて嚥下障害が起きたときの流動食の代わりにも、麹甘酒は使えて便利です。　酵素力二倍の新しい「あめこうじ」は、甘味が強いので、温州蜜柑の皮の粉末を仕上げに入れて、甘味を抑えて食しています。NMNの効果も加えた養生食になるので、助かってます。夏の養生食にもなる麹甘酒、「あめこうじ」の酵素力に期待しています。

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