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芋を使わず洞爺湖周辺の大福豆を主原料に餡を作り、芋の筋に見立てて細かい昆布を入れ、 焼芋の色にするため卵正油を塗って焼いています。芋に見立てるため皮は非常に薄く、 大福豆の餡を使うことで粘りを増し、2つに割ると焼芋を割った時の様に割れ、 筋に見立てた昆布が表れます。 さつまいもの取れない北海道で、「やきいも」を表現したお菓子。 和菓子で醤油を使用したのは日本で最初。
商品名 わかさいも 6個入
アレルギー成分 卵・小麦
原材料 砂糖、大福豆、手亡豆、小麦粉、醤油(大豆由来)、鶏卵、昆布、食塩
賞味期限 製造から30日(常温保存で未開封)
※お届けする商品の賞味期限は25日〜5日の間となります。(商品個々に賞味期限が印字されております)
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
発送温度帯 通年 常温便
同梱について ■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。
■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。
※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK
※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK
※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要
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