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うま得 くじら赤肉特選 霜降りお刺身 100g 尾の身端肉 国産クジラ等

518円

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くじらお肉の中でも、綺麗な霜降りのある食欲をそそるもの!尾の身では、価格も高くてなかなか手が出ません。そこで鯨専門店がオススメする見た目も味もお値段もうれしい商品をご紹介!!
弾力ありながら、噛むほどにとろける得うまな赤肉です。
尾の身の端切れ部分で尾の身と呼ぶには少々淋しいモノを集めました。ご家庭でお召し上がりになるにもお客様にちょっとお勧めするにも充分な商品です。
※お肉の性質上、解凍すると割れる場合があります。ご理解の程宜しくお願い致します。






【原材料名】 国産ニタリクジラ(北西太平洋)
【保存方法】 冷凍180日 冷蔵2日、解凍後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください

【お召し上がり方(レシピ)】
真空袋から出し、お皿の上に乗せ、ラップをかけて、冷蔵庫でゆっくりと解凍します。半解凍の状態で、薄くスライスし、しょうが醤油をつけてお召し上がり下さい。また半解凍した状態で、お好みのサイズにスライスし、ハリハリ鍋のお肉としてお召し上がりになるのもおすすめです。

くじら赤肉の上手な解凍方法
【解凍手順1】
冷凍赤肉を取り出し真空パックの封をカットします。
【解凍手順2】
冷凍赤肉をトレーに置いて冷蔵庫で前日から解凍します。
おススメはパーシャル室
(ポイント)できるだけ低温でゆっくり解凍すると、ドリップが抑えられます。
ご注意:急速解凍してしますと、ドリップが多く出て旨みが失われます。
【解凍手順3】
流水で表面のドリップを洗い流しキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
(ポイント)ドリップと水気を拭き取って見た目もきれいに!

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肉に甘味があり、かつ柔らかいので食べやすく美味しかったです。久々に鯨刺身を食べましたが、また注文したいと思っています。
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父の日のプレゼントで購入しました。父の世代はくじらにおもいであるので、非常に喜んでくれました。また来年も購入したいと思います。本人も美味しかったみたいで、喜んでくれました。ありがとうございました。
ラグノオ
今夜、お刺身で頂きました♪ 本当は昨夜に『ハリハリ鍋』で頂こうとしてたのですが、コロが結構あったのとことらがカンカチコで無理だったのもあったので今夜頂きました。 土生姜の摺り下ろしとお醤油で頂きました! 言わずと知れた懐かしい味わい、『美味しい!』のひと言です。 久しぶりの堪能! また、お願いさせて頂きます♪
西 5
金運と人脈、人気運は上がりました。即効性有ります。 持ち歩いていますが、悪い時は全身を清めるつめるで 朝シャワーを浴びると時に塩で身体を清めています。信じるかは勝手ですが 私は効果が有ったのでリピしています。コロナが落ち着いたら神社にお礼参りしたいです。

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nicoさん 2
効果があるかどうか今ひとつ分からなかった。

非常に柔らかく美味しいお肉でした。美味しい食べ方についても同封されており、それに従って食べました。また注文したいお品です。
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なな 4
見た目も良くサラサラとしたお塩で浄化にもとても良さそうな気配です。盛り塩器で作ろうとするとサラサラなので山にはなるけど尖った感じにはなりません。でも山っぽくなってるから良いかな?と八角皿においてトイレなどにおきました。

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赤身肉よりもしっとりと柔らかく、上品な旨味を堪能しました。希少で高額な部位を食べられてよかったです。
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ファラシア 3
sixplusとRezardのブラシを同時購入。値段は日によるけどわたしが購入したときはsixplusよりRezardのが200円ほど安く買えた。毛も匂いも見た目も同じです。毛は人口毛だしリカちゃん人形みたいなテカってる毛です。ボリュームもあるので粉系はつけやすいかな。灰リスもってますが、人口毛は手入れにきを使わないのがよい。

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muuu 5
使用済みのトイレシートと猫砂を入れる用に購入。今まで厚さ0.03ミリを使っていたため薄さが気になりましたが(こちらは0.02ミリ)、肝心の匂い漏れはさほど気になりませんでした。真夏の季節ではどうかわかりませんが…。口を固結びで縛ることが可能なサイズ感と、カサカサした音がしない滑らかなビニール素材なのでその点が良かったです。

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