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乾燥させた小エビは旨味が凝縮されています。
だしが染み出した戻し汁も捨てないで・・・。だし汁として料理にご使用いただけます。
ぬるま湯で20-30分戻した後、冷菜、炒め物、中華ちまき、餃子、和え物、炒飯等に用い、戻し汁はスープとしてご利用ください。
当社の干しえびは水分を減少さてている為、表面に白い粉状のものがみられますが、これは旨味成分であり、品質には問題ありません。

原材料:えび、食塩

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迅速に配達はされたが、届いた物は写真の1000m巻きではなく、どうみても100mか多くみても200m巻きの物が届きました。しかし商品には0.2 # 1000mとシールが貼られており、商品説明の写真の黒色のボビンとは違う透明な幅2センチ程度のボビンに巻かれた物が届きました。どういうことでしょうか?0.2#の1000m巻きだとそのサイズなのか、製造段階での表記ミスなのか、わかりません。単純に詐欺?ってどうしても思ってしまいます。と、最初のレビューしましたが、出品者が迅速に対応をしてくれて、しかも写真付きで解説してくれたので、疑問解決致しました。ただ使用はまだこれからなので、星一つから3つにしておきます。

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送られてきて開封し電源オン。普通は000と表示されるのが数字がバラバラに点滅し一向にゼロにならない使えない。

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重量は頑丈なだけあって存在感のある重さです。鍵穴に差し込んで回しても軽快にロックが外れるという事がないのでそこだけは少し気になります。(潤滑剤とか使って良いのかどうかが不明)ただ外観的にもがっちりロックしてるように見えますので、盗難はされにくくなると感じました。ホルダーも固定しやすく便利です。

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