美容・健康
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360円
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【島原の麺商ふるせ】
昔ながらの製法を守り抜く麺処！
一本一本丹念に造られた伝統の味わいをお楽しみください！
麺のコシ、もちもちとした食感、つるつるとしたのど越し
とにかく質にこだわった麺職人の結晶を
是非、この夏に味わってください！
南島原の地は豊かな自然環境に恵まれており
小麦粉(当時)、水、塩などそうめん作りに適した地で
その歴史が途切れることなく、伝統の職人技が
麺師から麺師へと受け継ぎ紡いでいます。
■島原手延べそうめんの茹で方
1.たっぷりの水をよく沸騰させ、麺をほぐしながら1分40秒〜2分茹でます
（麺の固さはお好みで調節してください。）
2.茹で上がりましたら、ザルに移し、手早く氷水または冷水で洗い流し、ぬめりと余熱をとります。
3.しっかりと水を切ったあと器に盛り、お好みのレシピでお召し上がりください。
【内容量】
１袋あたり(50g×5束)×４袋
【原材料】
小麦粉・食塩・食用植物油・澱粉(打ち粉)
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台座やポールや結合させる部品も精度が高く強度がある、各パーツもしっかり止められておりバリなどもなくなかなか良い製品である。チャック部分を手で前後左右にゆすってもほとんど動かない、チャックの芯ブレも許容範囲内にある（もちろん本物のボール盤には敵わない）。このまま使うのもいいが、少々使い難いので自分の用途に合わせて改造してみた。台座が小さく不安定なので１×６材の端材を接着してアルミの台座と交換した、厚さが４０ｍｍ程度あるのでドリル部分をそれだけ上下できるようになり安定性も大幅に増した。個人のＤＩＹには十分な強度と正確性がある。底に隙間が出来たので18650用のバッテリーケースを取り付け電動自転車用の廃棄バッテリーから取り出したセルを６個セットすることでＡＣアダプターを取り付ける手間がなくなった、さっと取り出して即座に使うことが出来、回転数も丁度いいしアダプターよりもトルクが増えた。レバーに６ｍｍの穴を開けダイソーの六角ドライバービット用のハンドルを取り付けた、これが大正解で手が滑ることも無くなり素晴らしく使い易くなった。しかし2.7ｍｍのステンレス板に穴をあけるのにかなり苦労することなった、この穴は最初からあけておいて欲しかった。高価な部品ではないので、初めからハンドルパーツを同梱しておけば商品性も大幅に上がるとおもう。これまでいくつかのボール盤を買ったが、木材やプラスチック・アルミなどに小さな穴あけ加工をするならこれ一択である。似たような商品にモーターとチャックを直結したものがあるが、トルクや回転数を考えればこちらを選ぶ方がいいだろう。
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アマチュア無線用のワイヤーアンテナをはる支柱として移動時に使ってます。きちんとしたケースに入っていてごく普通に使えます。各段の伸ばしが甘いとスコーンと落ちてきますのでそこだけ注意です。まあ、どれでも多かれ少なかれそうでしょうけどね。
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注文から商品到着までが早くてビックリしました。素麺好きな私には見逃せない品で、注文する前に賞味期限を聞こうと思っていたのに忘れ、そのまま注文してしまいましたが、なんと、２年も賞味期限があり、またまたビックリ。まだ食べていませんが、しっかり堪能したいと思います。よければ、また注文しますね。
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毎日たくさん使うのですが、これまで使ってきたものはすぐにテープがよじれたり、出なくなったりと、どれを使っても満足の行くものがありませんでした。でも、これはビックリするほど軽く消せて、よじれたり出なくなったりがありません。持ちやすさも私の手には丁度良く問題無しです。3つセットですが家族に貸したら「！これ凄い！」と驚かれ早速取られてしまいました。残りの一つも他の家族に持っていかれてしまいました。これまでの苦労を思い返すに付け、もっと早くから使っていたかったなと思います。また購入させて頂きます。
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のどごし、こし よかったです。
・茹でる時に 面倒でもお湯はたっぷり
お湯に塩分が結構出るため、と、均一に茹でられるので
・素麺は 水でよく揉み洗いすると美味しいそうです！
個人的には こちらのストアの五島うどんの方がヘビーリピートです
長崎の麺は水？なのか技術？なのか 美味しですね
今年 はじめてトライしてから ハマっています
個包装されており使用したい時に必要量開封すれば良いので開封後の品質変化を気にしなくて良い点が良いと思います。4束✖︎5袋もあって選択出来れば良いかも知れません。品物が届くまでの日数もかからずもう届くかなと思う頃に届きました。味の好みは個人差があるかも知れませんが私には腰、食感は美味しく頂きました。
ローマ字の表現は海外の人向けかなと思いました。
素麺の在庫がなくなったら又購入を考えたい。
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暑くなってきたので、楽しみに毎日ポスト見てました❗家は揖保の糸じゃなく、島原素麺派なのです。茄子を炒めてつゆを作り、つけ麺風でたべるのが、わが家風です。ちょうどよい細さでつゆに絡み美味しかったです。三人で250g一袋一度にたべれるので便利です。美味しい素麺ありがとうございました。
ゆずまる 4
電気量販店にこわれたレバーを持って行き購入依頼をしましたが調べてもらった結果手に入らないといわれました。アマゾンで調べて、レビューにTK７０４も取り付くと書いてあったので早速購入し取り付けました。とても簡単につき満足しています。最悪アルカリイオン整水器本体を購入しなければならないとこでした。
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