美容・健康
【乾燥肌に】保湿クリームのおすすめ24選｜プチプラからデパコスまで！お歳暮 鮭 ギフト 送料無料 銀毛新巻鮭 姿切身2kg（北海道日高太平洋沖産）(1切れ真空包装、姿戻し) 御歳暮 新巻き鮭 さけ サケ しゃけ 一匹姿 国産 北海道産
2190円
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日高太平洋沖産の銀毛（肌の色が銀色に輝く、脂のりの良い銀毛と呼ばれる）
北海道産天然秋鮭の銀毛（ぎんけ）と呼ばれる希少な鮭のみを使用して製造しております。鮭職人が鮭を一本ずつ魚体にあった塩を施し、じっくり寝かせ熟成し“鮭の旨味”を十分に引き出しました。
魚は本来その体の約８０％が水分です。その余分な水分を抜くことで旨味が凝縮され濃厚な味になります。
新巻鮭一本を切身加工し、さらに1切れずつ真空包装してあります。ミシン目が入っていますので、1切れずつ切り離してご使用いただけます。
贈り物におすすめ、豪華な一本です。
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雨林密子 5
肉類を食べない私。豆類か海鮮が主なタンパク源だが、最近は日本近海で捕れる新鮮な魚介も減っているし、タンパク源バラエティが少なくて飽きる。そこでフェイクミートを導入したが、これがいかんせん・・あまり美味しくないことが多い。形もいろいろ出ているので、こちらを買ってみた。結果‥。普通の肉と思って調理するとダメなのだ。試行錯誤して肉でも魚でもない、ソイミートならではの美味しさが楽しめる食べ方を開発した！‥ので、レシピをご提供したい。これが気にってからは、リピート購入している。【基本の唐揚げ】まず、指示どおりに茹でて戻す。水分を搾った後は①粉にまぶす。②油できつね色になるまでカリッと揚げる。これだけ。バリエーションはここから。パターンA:①粉に塩コショウ、お好みで粉末またはきざんだ生姜やにんにく、鶏ガラスープの元や醤油をまぜる。パターンB:基本の唐揚げを作り、（刻んだ生姜、にんにく、酒、醤油、スープの元、みりん）のソースを火にかけて唐揚げと和える。どちらも似たような感じだが、Bの水分が残った状態は時間が経つとフニャけてまずくなりがちなので、すぐに食べる分だけ作る時にオススメ。Aならいっぱい作っておいて、後から温めなおしてもイケる。コツはフンニャリ感が残らないように、カリッと揚げること。ソイミートにはあまり水分を含ませず油で調理してカリカリ状態で食べる事が大切と結論したから。茹でて戻した後八宝菜にするなど水分の多い料理は、ソイミートの「スポンジ状の独特な感触」が出てくるので、これが好きという人でないと肉の代わりとしてはいただけないかと。ちなみに、私は小麦粉が食べられないので米粉か、片栗粉、またはその両方を混ぜて揚げている。小麦粉よりもむしろカリっと度が上がるのでどなたにもオススメ。＊パターンAは衣に含ませた醤油で揚げ油が汚れてしまうが、パターンBで食べる直前にソースか醤油をかけると油がきれいに使える。
肉類を食べない私。豆類か海鮮が主なタンパク源だが、最近は日本近海で捕れる新鮮な魚介も減っているし、タンパク源バラエティが少なくて飽きる。そこでフェイクミートを導入したが、これがいかんせん・・あまり美味しくないことが多い。形もいろいろ出ているので、こちらを買ってみた。結果‥。普通の肉と思って調理するとダメなのだ。試行錯誤して肉でも魚でもない、ソイミートならではの美味しさが楽しめる食べ方を開発した！‥ので、レシピをご提供したい。これが気にってからは、リピート購入している。【基本の唐揚げ】まず、指示どおりに茹でて戻す。水分を搾った後は①粉にまぶす。②油できつね色になるまでカリッと揚げる。これだけ。バリエーションはここから。パターンA:①粉に塩コショウ、お好みで粉末またはきざんだ生姜やにんにく、鶏ガラスープの元や醤油をまぜる。パターンB:基本の唐揚げを作り、（刻んだ生姜、にんにく、酒、醤油、スープの元、みりん）のソースを火にかけて唐揚げと和える。どちらも似たような感じだが、Bの水分が残った状態は時間が経つとフニャけてまずくなりがちなので、すぐに食べる分だけ作る時にオススメ。Aならいっぱい作っておいて、後から温めなおしてもイケる。コツはフンニャリ感が残らないように、カリッと揚げること。ソイミートにはあまり水分を含ませず油で調理してカリカリ状態で食べる事が大切と結論したから。茹でて戻した後八宝菜にするなど水分の多い料理は、ソイミートの「スポンジ状の独特な感触」が出てくるので、これが好きという人でないと肉の代わりとしてはいただけないかと。ちなみに、私は小麦粉が食べられないので米粉か、片栗粉、またはその両方を混ぜて揚げている。小麦粉よりもむしろカリっと度が上がるのでどなたにもオススメ。＊パターンAは衣に含ませた醤油で揚げ油が汚れてしまうが、パターンBで食べる直前にソースか醤油をかけると油がきれいに使える。
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北海道産！新巻鮭の通販・お取り寄せなら|北海道 旬の幸
両親に毎年鮭を送っていて、こちらのは初めてでしたが1切れづつ真空パックされており、年老いた両親には便利だったようです。とても立派で、両親も喜んでました。
昨年、お歳暮で贈って好評だったのでリピート購入しました。
新巻鮭一本が1切れずつ真空包装され、ミシン目が入っているので簡単に切り離し出来て扱いやすく、塩加減もいい感じで、とても美味しかったとのことです。
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これなら家族全員で召し上がられると思ったし、なにより美味しそうなので正解でした。
わが家も欲しいなと考え中！
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孫のお気に入りです。美味しい～と、喜んで食べているそうです。
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プレゼント用に購入しました。一つ一つカット包装され保存に適しています。カットされていないと家庭の包丁で捌くのは一苦労です。この鮭はパーフェクトです。
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親戚の家へ送りました。
一切れ真空包装で切る手間もなく、保存もそのまま出来ると大変喜ばれました。
鮭はとても立派で、一切れが大きいそうです。
bubucyan 5
疲れた時にはすごくおいしいくて感激でした。
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