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ひかり味噌 無添加円熟こうじみそ 750g×4個

681円

ひかり味噌 無添加円熟こうじみそ 750g×4個

・ 750グラム (x 4) 4902663003007
・1993年の発売から約30年。無添加粒みそとして好評を得ているロングセラー商品です。
・糀の持つ自然な甘みやしっかりとしたうま味を存分に楽しめる、まろやかな味わいと豊かな香り、鮮やかな色味が特長です。
・厳しく管理された農場で栽培された有機大豆、ふっくらとした食感と香りの良さが特長の国産米、自然の力でじっくりとつくられた天日塩を使用。
・甘過ぎず、塩辛すぎず、バランスを考えた10割糀。大豆1に対して米1でつくる10割糀は、糀の存在感はありつつもやさしい味わいのため、食材の味を引き立て、料理全体の味をまとめます。
・(100gあたり):エネルギー 204kcal、たんぱく質 10.3g、脂質 5.9g、炭水化物 27.4g、食塩相当量 11.6g

商品紹介 【厳選素材】 厳しい基準を遵守して栽培された有機JAS認定の有機大豆、ふっくらとした食感と香りの良さが特徴の国産米、海水のにがり成分をバランス良く含んだ天日塩を100%使用しています。 【鮮やかな色合いと抜群のおいしさ】 製法にこだわり、光沢と透明度のある鮮やかな山吹色のお味噌に仕上げています。また、たっぷりと使用した米こうじと丹念な熟成が、すっきりとした旨味とマイルドな甘みを際立たせ、さらに十分な発酵による芳醇な香りが、風雅味わいを作り出しています。 このようにして作り上げた「無添加 円熟こうじみそ」は、当社の味噌商品群の中でも、その抜群のおいしさで長年愛されている商品です。 使用方法 ●温度が高くなるとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。●酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐために通気口(バルブ)があります。みそが漏れることがありますので、横や逆さにしないでください。●容器をお湯に入れたり、電子レンジで使用したりしないでください。●茶褐色の粒が含まれることがありますが大豆の一部です。 ご注意(免責)>必ずお読みください 【使用上の注意】●保存中に熟成が進み、赤みが増すことがありますが、品質には問題ありません。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●容器にお湯を入れないでください。 ●電子レンジには使用できません。

ひかり味噌 無添加円熟こうじみそ 750g×4個

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めっちゃ小さな箱に丸めて入って来ました。2個買って2個とも、別々の場所のつなぎ目が剥がれていて使い物にならないので返品しました。スポンジも純正に比べ半分くらい薄くてゴミを通してしまいそうな不安がある作りです。とても洗って再利用は不可能。

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2色セットで安価。今後、ゴールドも購入するかも。

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