美容・健康
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山形の自然が生みだした清澄な空気と、蔵王山系伏流水で仕上げた
山形県を代表するおそばとして多くの人々から愛され続けている
昔ながらのおいしいおそばです。
そば本来の風味を損なわないように、食塩は一切使用しておりません。
また、低温乾燥法でそばの甘みと香りを逃さずに造り上げた逸品です。
●名称：干しそば
●原材料名：小麦粉(国内製造)、そば粉
●内容量：180g
●賞味期限：商品に記載
●製造者：城北麺工株式会社
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配線表示が分かりにくく、一度配線ミスをすると、動作不能になりました。パナソニック製は、配線ミスをしても故障しなかったのですが。結局、2線・コンセントタイプのものを購入しました。
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6足いれるとぴったりしすぎて出し入れがややしにくい。たまのお客様用には不自由はない。普段使いなので一個飛ばしで使っている。
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グリーンカルダモンは、割とどこでも手に入りますが、このワイルドカルダモン(ブラックカルダモン)は、あまり売っている所がありません。ブラウンカルダモン、ビッグカルダモンなどと呼ばれている物も、同じものです。およそ5人前のカレーに対して、1個で十分香り立ちます。コツは、グリーンカルダモンと同じく、殻を割っておくことです。包丁の後ろの部分を、けがをしない様に慎重に割り入れて、最後にちょっとこじれば、真っ二つにしなくても大丈夫です。香りはグリーンカルダモンより濃厚かつ複雑で、癖の強い印象です。これがカレーに入ると、ぐっと奥行きが深まります。マトンなど、癖のある肉料理にもよく合いますのでお勧めです。多く入れすぎると、ちょっとくどくなるので、程ほどに。他のホールスパイスと共に、鍋でしっかり香りを引き出して使ってみてください。個人的な好みの話ですが、私はチキンカレー5人前程度で、ブラックカルダモン1、グリーンカルダモン5、シナモン(カシア)1/2本、クミン小1、コリアンダー小1、ローリエ1枚、すべてホール。こんな感じで使っています。あとはお好みのカレー粉や、挽いたブレンドスパイスを。
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100円程度の商品に感じました、ちょっと残念かも？
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ボートネックがmen'sに少ないので購入してみました。LサイズでMen'sのXSサイズ位です。ガッチリ体系には無理です。私にはちょうど良かったです。但し着丈が短め(61cm)なので注意。生地は、想像よりは厚かったです。ざっくりした肌触り。
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プレゼントで数を作るので買ってみました。自分で使って1つはプッシュの部分が調子が悪くなり、プレゼント用のモノで水漏れも。全部使用したわけではないのですが、不良のモノもあるよう。なので、星3つとしておきます。
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