米麹 800g×5袋 こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上！ 乾燥 無塩 LOHAStyle ロハスタイル
1821円
米麹 800g×5袋 こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上！ 乾燥 無塩 LOHAStyle ロハスタイル
生産者様との共同開発！秋田県産のお米100%「あめこうじブランド認定」米麹です！
「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました！
「あめこうじ」ブランドは、秋田県産の特別な麹菌を使用した商品にのみ使用できるブランドです。
酵素力価が通常の麹に比べて2倍以上などの特徴があります。
【特徴】
・無添加・無塩
・CK33菌使用！酵素力価が通常の麹に比べて２倍以上
・秋田県産米(ぎんさん）を100%使用
・こうじ水に、甘酒に、塩麹に、麹味噌に
・栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートにも◎
・チャック付き袋を採用で長期保存が可能
◇メーカー様のご協力でお米の名産地「秋田県産のお米」にこだわって作られた米麹です
お米といえば、秋田！おいしいお米として名高い秋田県産のお米にこだわりました。
甘酒にしても、塩麹にしても、味噌にしても、絶品！
◇もちろん『無添加・無塩』にもこだわりました！
お米にこだわるからにはもちろん、無添加・無塩にもこだわりました。
素材のもつ本来の味・風味をぜひ、ご賞味くださいませ。
◇乾燥しているから『長期保存が可能』
生米麹は、生であるが故に約2週間程度しか保存できません。
乾燥米麹はもちろん生のものと比べてもそん色はなく、約1年近くと長期保存できるのも特徴です。
◇チャック付き袋を採用
米麹の命はなんといっても「麹菌」です。
使いやすく簡単に閉められるジッパータイプのチャック付き袋を採用しました。
※開封後は空気を抜いてチャックをしっかりと閉めて保管ください！
〜米麹と炊飯器で作る簡単甘酒レシピ〜
【準備するもの】
米麹:500ｇ
水:1000ｍｌ
1.炊飯器釜で、米麹と55〜57℃くらいのお湯と混ぜて炊飯器にセットします。
2.55〜57℃くらいを目安に炊飯器は保温にしてください。
※60℃以上になると麹菌が死んでしまうので要注意です！
3.この状態で、7〜9時間を目安に時間をおいて完成。
〜TVで話題のこうじ水の作り方〜
１、ボトルに水を500cc入れる。
２、麹をお茶パックなどに入れ、１に浸ける。
３、冷蔵庫で一晩（8時間）置いたら完成。
◇話題の米麹 甘酒は美容・ダイエット・頑固なお悩みにも◎
米麹には、栄養がたっぷり！特有成分コウジ酸をはじめ、豊富なビタミンB群・葉酸・食物繊維・オリゴ糖・
システイン・アルギニンなどなど、
たくさんの種類の栄養素が含まれています。
空前の甘酒ブームを生んだのも納得です！
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今まで甘酒を作るとき、炊いたお米も一緒に入れていました。
今回この麹の甘酒の作り方はお米を入れずに麹とぬるま湯だけで作るように記載があったので、半信半疑で作って見たところとても甘い甘酒を作ることができました。
麹だけの方が舌触りがとても私好みです。
ご飯炊くのを忘れる事が多かったので、炊かずに甘酒が作れて楽ちんさせてもらってます。
沢山購入したので、もろみ、塩麹もトライしてみようと思います。
イワタニ カセットガスストーブ ポータブルタイプ マイ暖 CB-CGS-PTB 甘酒作りに使用するため、既に、数回リピートとしてます。なんと言っても、甘くておいしい甘酒ができます。つぎは、塩麹に挑戦したいと思ってます。またコスパも良いですし、またリピートさせていただきたいと思います。
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152cm44kgでSサイズを購入。少し袖が手首より手前くらいでした。2、30分走っただけで、裾から汗が流れてきます。気心地もよく肌にfitするので、走りやすかったです。なんせ汗がすごいのでズボンの中にスパッツ的なもの履いた方が、いいのかなと。皆さんはないと思いますけど、走る前はコップ1杯は飲んだ方がいいですね（笑）普段より走ってないのに、脱水症状でふらっと来ました…。
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-我が家の簡単甘酒レシピ-
米麹と炊飯器（温度・時間設定可能）で作る
米麹:190ｇ
水:700ｍｌ
1.米麹と水道水と混ぜて炊飯器にセットします。
2.55℃ 9時間40分 でセット
3.一般的なレシピよりも米麹の量が少ないがこれで十分
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デリケートウォッシュはリキッドタイプが多くて私には刺激のあるものが多いのですがこちらはパックを続けても全くしみたりしません。確かに泡立ちは悪いですが、そもそもデリケートウォッシュにものすごい泡立ちが必要でしょうか。。無香料なのも良いです。お値段しますが硬めの石鹸なのでもちが良いです。今のところこれ以外には戻れません。
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泉州ランガン部 5
140cmの息子には調度良かった。海五目に挑戦して、シーバス30cm、カサゴ15cm、アナゴ20cm、メバル10cm、小物釣りに活躍してくれました。風がエグイ日だったのですが、リール、かすときんぐの500番ジグヘッド２ｇフロロ3lbで落とせば釣っていましたよ。大人の私が使った感想は、短いので当たりがダイレクト、投げるには、完全にルアー投げ。軽いのでずっと持っていられる。安いロッドにしては、トータルなバランスが良い感じがしました。子供が雑に扱って、何回もジグヘッドをロッドの先に巻き込むので冷や冷やしましたが、無事でした。
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今回２回目です。ヨーグルトメーカーを購入してから甘酒、塩麹、醤油麹、豆乳麹など、色々と作っています。中でも甘酒はお店で買うよりも遥かに甘く、濃厚でとっても美味しいです。醤油麹もかなりおすすめで、納豆のタレのかわりに醤油麹で食べるのが絶品です。麹を食べ始めてから便通も良くなり肌の調子もよくなりました。麹のない生活は考えられないです。かなりおすすめです。
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