豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、またはお好みの濃度にのばしてお使い下さい。
クリーム煮、グラタンやドリアにと、メニューの幅が広がります。
◆使用方法◆
(1)温めて、ゆでた野菜、ボイルフィッシュ、コロッケ等にかけてお召し上がりください。
(2)グラタン料理、パスタ料理、ホワイトシチュー、その他魚及び肉料理の調理ベースとしてお使いください。
(3)ソースベシャメルに手を加えたソース・モルネー、ソース・カーディナル。ソース・ア・ラ・クレーム等の応用ソースを作る際のベースとしてお使いください。お好みにより牛乳、バター、またはクリームをお加えください。
※開缶時に中身が分離していても、品質には問題ありません。
※ご使用の際は、鍋などに移しかえ、弱火で温めてください。
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