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アロマゴールド 2.5kg(500g×5個) 業務用

979円

アロマゴールド 2.5kg(500g×5個) 業務用

トランス脂肪酸値:100g中 0.96g
発酵バターを配合した上質でリッチな風味のマーガリンです。
人工的な香りを抑えており、従来のマーガリンを苦手とされる方にもお勧めできます。
作業性がよく、使用したパンやケーキにプレミアムバターの自然な甘い余韻を与えます。
口どけが良く、しっとりとした仕上がりのパンやケーキを作ることが出来ます。
発酵バターを配合することで、よりリッチな風味をお楽しみいただけます。


【名称】マーガリン
【原材料名】食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂、発酵バター、乳等を主要原料とする食品、脱脂粉乳、乳清ミネラル、脱脂濃縮乳/香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(一部に乳成分を含む)
【保存方法】要冷蔵(3〜7℃)
【製造者・製造所】株式会社ADEKA 東京都荒川区東尾久7-2-35
【栄養成分表示】100gあたり 分析値
 エネルギー  755kcal
 たんぱく質  1.1g
 脂質  80.6g
 炭水化物  1.8g
 食塩相当量  0.2g

アロマゴールド 2.5kg(500g×5個) 業務用

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パン作りに使っています。いろいろなマーガリンがあるので迷うのですが、これは風味も良いし気に入っています。
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リピート購入です。トランス脂肪酸が少ないマーガリンで、とっても助かりました。お味もバターの風味がしていいです。なくなる前にリピします。
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切れ味良し、軽い、大きさ良し、ケースだけ微妙

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小さくて良いですが、そのぶん保持に握力が要ります。セラミックなので、サビの心配が無く、キャンプ等でたまにしか使わなくても大丈夫。分解清掃も出来ます。回転のガタが無く、回し心地が良いです。個人的にはちょっと轢きムラがあるように見えます。味には特に影響はないです。目盛りなどが無く、調整具合が判りづらいのが難点ですが、轢きながら調整していけば良いと思います。

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温まるまで30分くらいかかった。正直使えない買って失敗でした

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1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る