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瀬戸のほんじお 1kg袋 味の素

102円

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瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料100%のあら塩です。
瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料100%のあら塩です。塩味がほどよく、まろやかな味わいですので、漬け物や焼き魚、おにぎりなど、お料理や素材の味をよりいっそう引き立てます。
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商品仕様/スペック

内容量 1000g ブランド 瀬戸のほんじお
メーカー名 味の素 JANコード 4901001019700
備考

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塩パンやフォカッチャの仕上げに、表面にふりかけて使ってます。しょっぱいだけでなく、旨味のあるお塩です。粒の大きさがパンのトッピングに丁度いいです。写真はフォカッチャのトッピングに使いました。
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値段はともかく定番の商品なので切れる前に買う調味料だよね。瀬戸のほんじおで失敗した事はないので他の地域やミネラル量の違いとかに特に拘れない私がいる。こだわりのあるレストランに入ったら、おおーっと感銘を受ければ良いので一般使用には味の素を信用するだけです。
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貼り付け失敗したときに無料配送ということで購入しました。そしたらゴミが除去出来ず、本当に貼り付けに失敗してしまい、おそるおそる手順に従い連絡したところすぐに返事を頂き代替品を送ってくれました。 本当に助かりました。購入して良かったです!

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デザインも使い勝手も良く気に入ってますが、使用していると回転をスムーズにする黒い部品がすぐに落ちてきてギシギシします。仕方がないのでテープで固定してますそこさえしっかりしていれば星5でした

おにぎりを作って食べてみたら、とても美味しかったです。程よく湿った塩で、何だかミネラル摂れているんじゃないかという気がしないでもない、そんな気がしました。美味しいし体にもいいきがするし、食べていて満足しました。試しに買ってみて良かったです。
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商品は、軽くて使い勝手が良いものだと思いました。組み立ても、一人だと多少時間は掛かりましたが大丈夫でした。ビニールで包装されていましたが、ビニールの破損は無いのですが、ただ一枚、棚の角が一部破損して届きました。破損したものを組んであったのではないかと思いました。破損している部分はニスが剥がれ、ささくれが出来ていたので、サンドペーパーでささくれ部を研磨しました。

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あら塩ですが、しっとりした感じで、食材によくなじんで良いです。キャンペーン期間に購入したので、近くのスーパーよりも安く購入できて良かったです。
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糠床を作るにいつも、赤穂の塩を使ってましたが、此方にしてみました。が、しょっぱいだけの塩で残念でした。塩は塩として十分に成立しているので普通。
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1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る