糀（生麹） １升（1.5Kg）徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹
390円
糀（生麹） １升（1.5Kg）徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹
種類 ：糀（生麹）
原材料 ：徳島県産米
内容量 ：1.5kg
サイズ ：
賞味期限：2週間
保存方法：冷蔵庫で保存してください
当店の糀は生糀です。
１升分（1.5Kg）です。
おいしい塩麹・甘酒を造るにはやっぱり生麹で。当店の糀は徳島県産米をつかった手作りの生麹です。丹精を込めて作りました。麹菌が隅々まで拡がり、ふっくらと甘く仕上がっています。１升分（1.5Kg）です。
12月から翌年２月末までは、発送方法を普通便に設定しております。
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糀（生麹） １升（1.5Kg）徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹
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3年以上使用して交換して、かなり切れていましたが、2年半前に購入した替え刃に交換したら驚くほどよく切れました。真っ直ぐ引いて切るのがこつです。替え刃の交換にはプラスのドライバーではずし、外したネジでナットを反対側から押すと簡単にはずれます。今週交換したので換えを再注文しました。大変良い製品です。
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７月に１階の洗面台を同型で取り替えました。１０月に２階を同型の色違いで取り替えました。いずれも自分で交換しました。廃材は市の大ごみ受け入れ施設に運びました。洗面台が、陶製に比べ若干心もとない感じはしますが、十分だと思います。何か汚れが付かないか、気になっていますが、今のところOKです。
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いつも安心な糀を購入させて頂いています。お店の方もとっても親切で対応もとても良いです、今年も美味しいお味噌になると思います
チェック プリーツ ニット スカート ハイウエスト 2019秋 秋 SS 海外 インポート SK-0002 初めて生麹を購入しました。 すぐに送っていただけたので、３袋中２袋を使って、毎年作っているお味噌を仕込みます。 後の１袋は、冷凍保存しておいて、酒粕と一緒に仕込んで甘酒を作ります。
今までスーパーの乾燥麹と自作の出来損ないの麹を合わせて、購入したさといらずで作っていましたので、来年の出来上がりが楽しみです。 この価格は、とてもお得ですね。 次回もリピしようと思います。ありがとうございました。
袋を開けた途端、麹の良い香りが匂いました。
500gずつ分けて冷凍保存しましたが、分けることを想定して下さって大目に入れて下さってるので目減りしませんでした（嬉）ありがとうございます！
同量強の水で鍋で60℃強まで温めた後、9時間（半分程で再加熱）保温ポットで発酵させ甘酒を作ってみました。
豆乳で割ってもとっても甘い甘酒を作ることが出来ました。
4店程買いまわりましたが、山田亀鶴さんの麹の力が一番強かったです。それでいてこのお手頃価格、とってもありがたいです。
無くなったらリピします！
糀（生麹） １升（1.5Kg）徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹 :KOJ01s:山田鶴亀 Yahoo!店 - 通販 - Yahoo!ショッピング
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まるで素人が作ったLEDバルブです。4つうちの1つは接着が弱かったのか、取り付けている最中に基盤ごとLEDが脱落してしまいました。その他は基盤の直径が本体の軸部分より結構大きかったので注意しながらヤスリで削らないと取り付け出来なかったです。最近、ついていないです。
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CX-8のハンドルがすべってつかみにくくなってきたので購入しました。サイス感は驚くほどぴったりです。マツダ車はほぼすべて同じハンドルなので、マツダ車にはジャストフィットするものと思います。滑り防止効果はかなりあります。手触りもいいです。内側に貼る滑り止めのゴムシートのようなものもついており、価格を考えるとお得です。当然、装着部分はひとまわり太くなります。ハンドルをグルグル回す際には違和感は否めません。※パッケージはだいぶ日焼けしていて長期在庫感がありましたが、中身に問題はありませんでした。
甘酒を作るにあたって、どこの業者にお願いしようかと随分と悩みました。
試しに色々と悩みましたが、山田鶴亀さんにお願いしようと思い、現在までずっと続いて
います。理由としては ①麹がとてもきれい ②すぐに発送してくれる ③最初の頃はうまく作れなかったときは
直接、店舗にうまくできない理由の問い合わせを、メールにて伺ったところ ご主人と思われる方が親身になって
一緒に考えてくれました。その対応により浮気もせずに 山田鶴亀さん一筋です。今回も３ヶ月分の麹を取寄せ、甘酒にして
冷凍保存をしています。
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バイクによって使用するオイルを分けたくなかったので、このオイルに統一した。3000km毎に交換している。ギヤチェンジに変化は感じられない。気のせいかもしれないが、交換直後より1000kmほど走った時がよく回るようだ。値段的にもう少し安いと助かるが、使い慣れているので、これからもこれで行こうと思う。
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手作り味噌に使用するため購入。
20割麹味噌を作るので、大豆の2倍の2kg必要だったので、1kgとこちらを購入。
残りの500gは生麹の甘酒に・・・
いつも甘酒は乾燥麹で作っていたので、どんな味になるか楽しみでした。
2年以上自家製甘酒を作っているのですが、生麹では初めてでした。
乾燥麹とは一味違った甘酒になりました。
また、味噌を作るときに余分に購入したいと思います。
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