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日本蜜蜂ハチミツ百花 300g

1170円

日本蜜蜂ハチミツ百花 300g

美里町は、宮城県北部の大崎地方に属する遠田郡の町です。

美里みつばちファームでは「生産効率をあげるため」「見た目をよくするため」「発酵を抑えるため」「作業効率をあげるため」に行われている「加熱処理」は行いません。加熱処理をすると貴重な栄養素（ビタミンやアミノ酸）が失われてしまうからです。

在来種保護、環境保全の面からも美里みつばちファームでは日本みつばちを飼育しています。はちみつの生産量はとても少なく「幻の蜜」と云われるほど希少です。

日本みつばち達が集める「百花蜜」の豊かな香りから始まり濃厚なコクと甘みの中に僅かな酸味を感じさせる本物の美味しさをお楽しみください。





美里みつばちファームは、宮城県は美里町を中心に養蜂しております。町を流れる江合川のそばに位置しており川岸には四季折々にいろいろな種類の草花が咲き、美里みつばちファームのみつばち達はその花の蜜を採取しています。希少種の日本ミツバチからの蜂蜜を年に一度非加熱、低圧縮で絞ったハチミツだけを販売しています。

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丁寧な作りでよかったです

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ﾐﾆｷｬﾌﾞ(u61v)中期型に純正と差し替えで装着。明るすぎず暗すぎず色味もいい感じです。ただ、端子が非常に細い針金一本だけの為に取付時はユルユルな上に初回テスト時は接触不良を起こし点灯しませんでした。結局、端子の接触を増やすために針金を短絡しない程度に横にずらすことでなんとか接触を確保し、取付時のゆるさも多少は緩和されましたが、端子形状はなんとかして欲しいです。

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初めて食べた時の芳醇で濃い味に感服し、リピ買いしています。 トーストにめっちゃ合いますし、お湯に溶いて飲んだり、ヨーグルトにかけたり毎日かかせません。国内産のわずか1%の日本蜜蜂のハチミツであり、非加熱、無添加、純国産の希少なハチミツと言うことで、生産者の方の愛を感じます。こちらの幻の蜜に、どハマりしています。 包装も綺麗なので、ギフトにも重宝しそうです。
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孫にプレゼントしたのですが　毎日遊んでくれているみたいです。息子もアンパンマンが好きだったので　親子二代で愛されるキャラクターを実感してます。

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日本ミツバチの蜂蜜は初めて購入しました。大手企業のもありましたが　ちょっと季節前でも　丁寧に作っている農園がいいと思って購入しました。 そのあと別のところからも買いましたが　こちらの方が　なめらかな感じでした。もう少し経てば　他の養蜂家のまだ回りますので　そこと比較してみないと正直分かりません。再度購入リストに入れてあります。 蛇足ですが　個人の趣味やっている養蜂家の見学したことあります。恐る恐るでしたが　本当に　日本ミツバチは　のほどのことをしないと刺さないことを教えてあただきました。かわいいミツバチたちでした。転勤してしまいましたので　一度連絡したいなぁと思います。
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農場舞台の構想

1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る