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旅行に使おうと直前に急に思い立ち購入しました。すぐに届きました。思っていたより作りがちゃんとしてました。犬のサイズを測った時、ちょっと無理かなと感じたけど、入ってくれたらラッキーかなと思って購入。中でお座りした状態で頭頂部が天井(蓋)に当たる。蓋を開けて頭を出せば大丈夫そう。中で伏せをするのには狭いかなあ。タイヤをつけて犬を入れて転がしたけど、問題なくスムーズに動かせた。豆ではなく普通の柴犬で11.5kgのじょしーばなので、リュックにして担ぐのは体力的に難しそう。頭を少し下げてくれらたら蓋のファスナーが閉められるのに、頑なに頭を下げない。さすが柴犬。旅行先では全身すっぽりキャリーに入れなければならなかったので、今回の旅行では使用を断念。別のお出かけの時に頭を出した状態でキャリーとして使おうと思います。
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ネット、近くのスーパー等で販売されている梅干しの原材料名を見ると、ほとんどが「食塩」を使用している。また、中国産と差別化して自家梅園で採れた「南高梅」と有機栽培した「紫蘇」の使用を謳っているにもかかわらず「食塩」を使用している梅干しが多い。 この「食塩」は塩化ナトリウム99％以上で粒度600～150μm80％以上の食用の塩であり、ミネラル成分が含まれていない。 これに対して「豊の香梅」は、自家梅園で採れた「南高梅」を有機栽培した「紫蘇」で色ずけし、「甘み」「うま味」「苦み」等のミネラルバランスが上手く取れている「天然海水塩」を使用し、出来る限り減塩で工夫した製品であり、四年に一度、大山町で開催される第二回全国梅干しコンクールで最優秀賞受賞している。 そこで、小生は２年前から食べやすい小梅干しを購入しているが、天然海水塩のせいか塩分１６％にもかかわらず軟らかい果実で程よい酸味のまろやかな味に仕上がっており、紫蘇の風味も美味しく、「豊の香梅」がコンクールで表彰されているのはミネラル成分を多く含む「天然海水塩」をうまく使いこなしているためと思われる。 従って、現在の「豊の香梅」は「梅?紫蘇?塩だけで漬け込んだ梅干し」とアピールしているが、今後は実態に即した「南高梅?赤紫蘇?天然海水塩だけで漬け込んだ梅干し」、または「南高梅?赤紫蘇?天然海水塩だけで漬け込んだミネラル豊富な梅干し」とアピールすれば、本物志向の顧客に拡販できると思われる。 尚、ネット上に役に立つ「梅干しの効果効能」、「自然塩の働き」の情報があり、添付するので参考にして下さい。＜梅干しの効果効能。1日1個の梅干しで美肌と疲れ知らずの体に！＞ 梅干しは健康にもお勧め！とよく言われますが、こんなにいろいろな効果や効能があるのです。梅干しのさまざまな効果を知っておきましょう。 （1）梅干しの食欲増進 食欲がない。そんなときには梅干しを食べる食欲がないときには梅干しを、と言われます。梅干しの食欲増進効果はよく知られていますね。これは、梅干しの酸っぱさが舌に伝わると、体内の消化器官にそれが伝わって、消化液が分泌され、胃や腸が活発に動くようになることによって食欲がわいてくるということです。確かに暑い夏でも梅干し茶づけなら、サラサラっと食べられますね。（2）梅干しの血流改善効果で動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞などの予防 梅に含まれる梅ポリフェノールには血流をよくするだけでなく、血管の劣化を防いでくれる働きがあるのです。血液サラサラ効果で、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞などの予防にもなります。豊富に含まれるクエン酸も血流改善に一役買っていますよ。細胞の新陳代謝も促され、アンチエイエジングの強い味方ですね。（3）アルカリ性食品で身体のバランスを整える 普段よく食べている肉類や卵、砂糖、乳製品、米、パン、アルコールなどは酸性食品です。加工食品も酸性食品が多く、現代の人は体が酸性に傾いていると言われています。それでは健康に悪いですね。梅干しはそんな酸性になった体をアルカリ性にして、バランスを調整してくれる役割を持ちます。マグネシウム、カリウム、リン、ナトリウム、鉄分、カルシウムなどのミネラルを多く含んでいるのは、美肌やヘアケアにもいいことです。薄毛予防にもなりますよ。（4）免疫力が向上して風邪をひかない体になる！ 梅干しを食べていると、さまざまな梅果実成分のおかげで、免疫力が向上すると言われています。それは免疫細胞の一つであるマクロファージを増やす働きがあるからです。マクロファージは老廃物も退治してくれる免疫細胞。健康な体になるには梅干しは本当に重要ですね。（5）女性に朗報！骨粗鬆症にも役立つ梅干し 女性は特に骨粗鬆症の危険性が高いと言われています。それを予防するには骨の強化が必要ですね。骨の強化に必要なカルシウムは普通に摂っても体に吸収されにくい成分です。ところが、梅干しに含まれるクエン酸と結びつくと、吸収されやすくなるのです。さらにアルカリ性食品である梅干しは、酸性食品とのバランスを調整して、カルシウムが骨から溶け出るのを防ぐ働きもあります。（6）疲労回復力を高めればいつも笑顔でいられる 酸っぱい梅干しを食べると唾液が出ますが、この唾液はサラサラでここに含まれるアミラーゼという酵素がデンプンを消化してエネルギー代謝をスムーズにしてくれます。そのため、疲労物質の生成を防いで疲労回復に役立つのです。梅干しに含まれるクエン酸、フマール酸、リンゴ酸、オキザロ酢酸、アルファケトグルタル酸、イソクエン酸、アコニット酸ｍコハク酸といった8種類の有機酸は、クエン酸サイクルという働きを活性化させ、この働きにより体内の疲労物質が産出されるのを防いでくれるのです。（7）ちょっと飲み過ぎても大丈夫？つらい二日酔いを予防 梅干しには肝機能の働きを高めて、肝臓の解毒作用を助けてくれるのです。梅干しが二日酔いにいいと言われるのはこのためですね。胸がむかむかするときには、梅干しをお湯に入れて飲むとスッとしますよ。（8）食あたりや食中毒を防ぐ梅干しの強い殺菌力！口臭や虫歯も予防 梅干しの殺菌効果を実際に証明した紀州梅効能研究会の実験がありますのでご紹介しましょう。「黄色ブドウ球菌」を入れた２本の試験管を用意。右の試験管にのみ梅干を入れ、人間の体温と同じ３７℃で一晩温めます。梅干の入った右の試験管は、背景の黒い菱形模様が透けて見えます。 梅干の入っていない左の試験管は、「黄色ブドウ球菌」が大量に増殖して濁り（混濁）、背景の黒い菱形模様が見えなくなりました。この結果から、梅干には食中毒の原因である「黄色ブドウ球菌」の増殖を防ぐ機能があることがわかりました。研究会では同様にO157でも実験を行い、梅干しの有効性を証明しています。O157は食中毒を引き起こす恐ろしい細菌です。過去にO157による集団食中毒による死亡事故も起きています。これらの食中毒を引き起こす細菌に効果を発揮するのが梅干しに含まれるクエン酸です。とくに体力が落ちて免疫力が低下しているときには細菌の影響を受けやすいので積極的に梅干しを食べましょう。もっと身近なところでは、梅干しは口内の細菌にも作用して、口臭予防の役割も果たしてくれます。お口の匂いが気になるときには梅干しがおすすめです。黄色ブドウ球菌やO157などの食中毒を引き起こす細菌を撃退してくれるなんて梅干しってすごいですね。気になる口臭や虫歯も予防してくれるんですね。体力が落ちているときは免疫力が低下し、細菌に感染しやすいので積極的に梅干しを食べるようにしたいです。（9）梅干しにはピロリ菌を抑制する働きがある 日本人の死亡原因のトップはガンですが、梅干しにはそのガンの原因を抑制する力があることがわかってきました。胃がんはピロリ菌が原因というのを聞いたことがありますが、胃痛や胃潰瘍、胃がんの原因となるピロリ菌は蛋白分解酵素を持ち、それが粘液を分解し、胃の防御作用を低下させます。これにより胃の粘膜が傷つけられ、胃の病気になりやすくなるのです。一日2粒程度梅干しを食べることでピロリ菌を抑制することができるのです。（10）梅干しには生活習慣病を予防する効果がある 生活習慣病とは飲酒や運動不足、脂肪の多い食生活などが原因でなる高血圧、糖尿病、動脈硬化、脂質異常症などのことを指しますが、生活習慣病を予防する効果もあると言われている梅干し。梅干しには糖質を吸収するα－グルコシダーゼという酵素を抑制する働きがあります。その結果、糖質の消化吸収を防いで血糖値の上昇を抑えてくれるのです。 さらに、梅エキスには高血圧、動脈硬化を予防する働きもあります。そのカギとなるのがアンジオテンシンです。アンジオテンシンとはあまり聞きなれない言葉ですが、血圧上昇作用を持つ生理活性物質です。梅干しにはこのアンジオテンシンを抑制する効果があるというのです。梅から抽出したエキスは不規則な生活や喫煙、ストレスなどにより血液中のアンジオテンシンが増加することを防ぎ、動脈硬化や高血圧を予防してくれます。また、梅干しにはとくに糖尿病を防ぐ効果があり、その他にも血圧の上昇を防いで、動脈硬化や心臓病の予防対策にもなります。高血圧だと塩分を控えなければならないものですが、1日1個程度の梅干しであれば、影響はないと言われています。量を食べ過ぎなければ、高血圧を予防してくれる食品なのですね。高血圧の人は医師に相談しながら食べるようにしましょう。 運動不足や脂肪の多い食事などによって起こる生活習慣病、他人事には思えません。これらの病気は突然発症するものなので、発症してから治療するよりも日ごろから予防することが大事です。発症してからあわてるのではなく、日頃から梅干しを摂取して大きな病気にならないように気を付けることが大事ですね。（11）梅干しの脂肪燃焼効果でダイエット！ 最新の研究で梅干しに含まれるバリニンには脂肪燃焼効果があることがわかりました。和歌山県紀南地域に住む女性を対象に行った調査では、梅干しを毎日食べている人は食べていない人に比べて、ＢＭＩ値（肥満度を調べる値）が低いということがわかりました。 とくに紀州産梅干しには製造過程で工夫が施され、その他の商品よりも多くバリニンが含まれているそうです。バリニンという成分は初めて聞きますが、脂肪燃焼効果があるんですね。ダイエットを頑張る女性にとっては梅干しを食べるだけでいいなんて嬉しいですね。紀州産梅干し早速チェックしてみます。（12）梅干しの疲労回復効果 梅干しがガンや生活習慣病に効くということは知らなくても、疲労回復に効果があるということはご存知の方も多いのではないでしょうか。とくに夏場は夏バテ防止のために梅干しを食べて、汗と一緒に排出された塩分を補給することが理想的です。疲れた時に梅干しを食べると疲れが取れるということを実際に体験したことがある方もいると思います。疲労回復に一役買ってくれているのが、梅干しに含まれるクエン酸です。 私たちの体は運動すると筋肉を動かし、糖分を消費します。糖分が分解される際に乳酸が作り出され、この乳酸が疲労の原因となります。梅干しに含まれるクエン酸がこの乳酸の生成を抑制してくるのです。クエン酸には疲労回復以外にもたくさんの働きをします。体調がすぐれない時や疲れた時には体が酸っぱいものを欲しがるのはそのためです。（13）梅の力で運動せずに筋肉がつく！これってホント？ そしてもう一つ興味深い研究を見つけました。私たちは普段運動をして、筋肉を鍛えていますが梅を食べることで運動をしなくても筋肉がつくようです。本当なのでしょうか。 筋肉には遅筋と速筋があります。速筋とは普段は使わない、いざというときに短時間に発揮するパワーのことで、遅筋とは長い時間運動をするときに活躍してくれる筋肉のことを指します。遅筋は有酸化運動を行うときに使われる筋肉と言えます。脂肪を燃焼するためには有酸化運動を行うことが大事だということはよく知られています。梅の成分は遅筋を増やし、有酸化運動を行いやすくし、脂肪燃焼を促してくれます。つまり、ダイエット効果もあると言えます。普段運動不足で悩んでいる人も梅を食べることで筋肉を増やすことができるかもしれませんね。（14）梅干しにはダイエットの他にも美容効果 梅干しに含まれる梅リグナンには体内の活性酸素の働きを抑える抗酸化作用があります。美容のためには細胞が酸化しないこと、老化しないことがとても大事です。いつまでも若々しい肉体を維持し、美肌を保つためにも梅は効果があるのです。梅干しには疲労回復の効果があることはよく知られています。これは梅干しに含まれるクエン酸が乳酸の生成を抑制してくれるからなんですね。驚いたのは梅の成分が運動をしなくても筋肉をつけてくれることです。筋肉が多くなれば燃費もよくなるのでダイエット効果が期待できますね。 リグナンは抗酸化作用をはじめ肥満を防ぐ効果なども報告されている成分で、梅にも多種のリグナンが含まれています。この梅リグナンには、胃がんの主要因となるヘリコバクターピロリ菌の運動を抑制、生活習慣病の原因となる活性酸素を抑制、インフルエンザウイルスを抑制などといった効能があると言われています。効率的に梅リグナンを摂取するには、梅リグナンの含有量を確認することが必要です。紀州梅効能研究会認定の梅であれば、梅リグナンの含有量が記載されていますので、効率的に梅リグナンを摂取できるでしょう。 脂肪の吸収を抑える梅干しはダイエットにもお勧めです。食物繊維も多いので、便秘の解消になるのもダイエットに効果的。梅干しを使ったダイエットとはどのようなものでしょうか？方法は簡単。梅干しを食べるだけで痩せる！ダイエット方法は1日1個、梅干しを食べるだけです。寝る前でもランチでも、朝食のときでもいつでもいいので、梅干しを食べる習慣をつけましょう。 または梅干しを焼いて食べるという方法もお勧め。オーブントースターに入れて、黒焦げにならない程度に焼きます。梅干しを焼くと含まれているクエン酸がムメフラールという成分に変わり、血行をよくする効果がアップします。ダイエットをするなら梅干しの選び方にも注意。ダイエットをするなら、肉厚で大き目の梅干しがお勧めです。小さい粒のものは、個数を増やした方がいいでしょう。また商品によって、調味梅干は塩分のほかにさまざまな成分が含まれていることもあるので、できれば塩分だけで漬けたものがお勧めです。ただし、塩分が多すぎるとしょっぱくて食べにくいですし、高血圧などの生活習慣病にもよくありません。水につけて塩抜きをしましょう。自然食品の梅干しなどは化学物質などを使用せずに作られているので安心です。（15）梅干しで10歳若返る？アンチエイジングに梅干し 梅干しの酸っぱさで出る唾液にはパロチンという若返りホルモンと言われているホルモンが含まれています。また、鉄分の吸収を高める作用、便秘を解消する作用、整腸作用などの作用がある梅干し。食美容効果も高いと言えますね。血流改善効果もあることからダイエットにもお勧めです。でも、塩分も多い梅干しなので、食べ過ぎるとむくんだりしますから多くても1日2個までにしておきましょうね。 以上のように、梅干しは食卓においてどちらかといえば脇役ですが、こんなにも沢山の効能があったとは驚かされます。梅干しは口臭予防や虫歯菌予防など口内環境にも良い影響を及ぼし、胃ガンを引き起こすピロリ菌や糖尿病を引きおこすα－グルコシダーゼを抑制し、生活習慣病などの大きな病気にも効果を発揮します。最も驚いたのは梅の成分を摂取することで運動しなくても筋肉をつけることや、増やすことができるということです＜自然塩の働き ～代謝を高め、体温を高め、免疫を高め、神経系を活性化する～＞ 公知のように、「食塩」は塩化ナトリウム99％以上で粒度600～150μm80％以上の食用の塩であり、海水を（水分を飛ばさないで）イオン交換膜法で濃縮して「濃縮塩水」（ナトリウムイオンと塩素イオンの濃度の高い電解質の溶液）を作って、それを釜焚きで煮詰めて水分を蒸発させ結晶させた塩で、ミネラル成分は含まれていない。 これに対して「自然塩?天然塩」は、海水中の塩化ナトリウム以外にカルシウム，マグネシウム，鉄，カリウム等のミネラル分を含む物質｛酸化鉄，炭酸カルシウム，硫酸カルシウム（石膏），硫酸マグネシウム等｝が豊富に入っています。海水の組成は一定なので自然塩の成分も一定｛苦汁（にがり）成分の量は４％程度｝になります。一般的に「美味しい塩」は「甘み」「うま味」「苦み」等のミネラルバランスが上手く取れている塩ですが、「自然塩?天然塩」がこれに該当します。 塩は体内でナトリウムイオンに分解され、細胞の働きを活発にし、血液を浄化します。もし塩分が不足すると新陳代謝が衰え、食欲減退、筋肉が弱り、心臓、肝臓等の働きが衰え、無気力になります。塩分とミネラルの不足は、特に小さい成長盛りの子供たちに起こりやすいので注意が必要です。◎自然塩の持つ生命維持の六大機能（1）新陳代謝の基本機能を受け持つ 新陳代謝とは生物体に見られる”物質交換”のことで、「必要なものを取り入れて、不要なものを体外に出す」という生命維持の基本機能のことです。ですから塩は新陳代謝の基本機能を受け持ちますから、塩不足は新陳代謝障害を起こし、全身の細胞が衰弱し、全身的生理機能障害を起こします。（2）筋肉を動かす 便秘がちの人はやや濃度の濃い塩水をコップ一杯飲めばたちまち通じが出ます。塩を摂ると腸の筋肉の動きを活発にさせ、体外に便を押し出すのです?頑固な便秘には塩と一緒に”繊維質”を摂ってやればよいでしょう?最も効果があるのは塩と玄米の組み合わせが一番良いようです。以上のように、塩????つまりナトリウムには「筋肉を締める働き?があるのです。（3）熱を発生させる(石塚左玄理論） 私たちの身体は、気温が高かったり、激しい運動などで体温が上がりすぎると汗をかきます。それは発熱体である塩を体外に出して、体温を下げようとするからです? 反対に気温が高くなると、血液中の水分を取り除いて塩分濃度を高めようとするのです。これが寒いと、小便が近くなるという理由です。それでも足りないと?震え?を起こし、熱を発生させます。それほどでもない場合は、手のひら、足の裏、そして腋の下などから水分を出して塩分濃度を高めてくれます?だから冷や汗には塩分は殆ど含まれていません。 減塩によって血中塩分濃度が不足すると、これらの自然治癒力の調節が出来なくなり、寒がりや、冷え性となる。低体温が続くとさまざまな病気を併発する。生理不順、肩こり、頭痛、神経痛、リューマチ、腰痛、視力の衰え、などなど、ひどいものでは心不全、心筋梗塞、喘息などである?ですから充分な塩の摂取が必要なのです?（4）体内電流の導電機能を持つ 人間の生理のコントロール中枢は、後頭部の脳幹です。 全身にくまなく張り巡らされた神経から、一年３６５日瞬時の休みも無く無数の情報が集まり、その情報を処理し、指令を与えています。これらは全て電気信号(電流)によって行なわれ、脳波というのは脳が働いているときに発する電流のことである?この電流がスムーズに流れるためには体流中に塩分が充分にあることが条件です?皆さんは中学校で食塩電池の実験をしたときのことを思い出してください?塩分はよく電気を通したでしょう。減塩によって体液中の塩分濃度が不足していると電流が旨く流れないために情報伝達がうまくいかず、全身的な体調不良が起こります?それを無理に働かせようとすると脳幹に無理がかかり、頭痛を起こすのです。これが登校拒否の頭痛であり、むしゃくしゃしたり暴れたりもするのです?それを不良と決め付けるのは、気が付かないとはいえ誤りなのです?「勉強しなさい?というより、家族揃って塩分を摂るように努力していただきたいと思います?（5）体内の有害物質の解毒 塩の人体に対する浄化力は、自然塩浴だとよくわかります。この風呂に入ると塩の浸透力によって、新鮮な塩分が体内に浸透して人体に活力を与え、その脱水力は汚れた体液を体外に吸出するので風呂の水が汚れます(にごります）。特に慢性病で長年薬を飲み続けているひとは、その毒は身体中に回っており、何ヶ月も風呂水が汚れるくらいです。 身体の中の老廃物は、農薬や老廃物を含んでいる動物食を摂る事によって、又もう一つは生活のために動くことによって生じる老廃物の二つです?この老廃物こそが、身体の健康を害し老化を早める素なのです?これらの老廃物の殆どは酸性で、酸性の強いものほど毒性が強いのです?後にも述べますが、毎日の入浴は自然塩風呂をお勧めします。※自然塩(アルカリ性）は、鉄の表面を酸化鉄ではなく二酸化鉄に変えるため、金属を殆ど傷めません。安心してお試し下さい?（6）ナトリウムは原始転換により人体に必要な元素を作り出す(????????） サハラ砂漠の石油堀人夫は炎天下の中、日よけもないのに熱も出さず激しい仕事をする?これは体内のナトリウムをカリウム(身体を冷やす)に変えて身体を冷やしているからです? 原始転換の世界では栄養学はいうまでも無く、動物、植物、鉱物界にわたる。????????は「生体による原始転換」の中で「ナトリウム(塩のもと）はあまりにも変幻自在で、とらえどころなどまったくない」と所見を述べている。それほどナトリウムは底知れない活力を持っているのです。
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