賜物鹿児島甘口醤油天龍 1L 吉永醸造店ヨシビシ醤油 utubyo.11joho.biz

鹿児島甘口醤油　天龍（1L）吉永醸造店　ヨシビシ醤油

鹿児島醤油の特徴である、まろやかな甘み、程よいとろみ、コクのバランスのとれた甘口の濃口醤油。天龍は、ヨシビシ醤油の中でもまろやかな甘味が特徴の1番人気の鹿児島甘口しょうゆです。さしみ醤油に、かけ醤油に、またお料理にもお使いいただける、使い勝手のいい醤油です。

こいくちしょうゆ
内容量：1リットル
容器：ペットボトル

原材料
アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB１

「しょうゆって、しょっぱいものだと思っていませんか？」

「しょうゆの味って、だいたいこんな感じ」

多くの人が簡単にイメージできるほど日々の食卓に欠かせない醤油

甘いと言われる九州の醤油の中でも、特に甘口な鹿児島の醤油
全国の醤油の生産量のわずか１％しか造られていません
当然、近所のスーパーやデパートでは売っていません

南国、鹿児島の地で古くから人々に愛されてきた伝統の甘口醤油


	一口にしょうゆといっても地方によって味は様々です。鹿児島の醤油の最大の特徴は、南国ならではの甘口醤油です。ヨシビシのしょうゆは、料理の素材の味を活かし、さらに引き立てるように、コク、まろやかさ、旨みのある甘みのバランスに心がけています。

	「今まで苦手だった料理の味付けが簡単にきまるようになった」「今まで、砂糖など多くの調味料で味を調えていたけど、甘口醤油で味付けが簡単にできた」商品をお使いいただいたお客様から、よくお寄せいただくご感想です。ヨシビシの甘口醤油は、ただ甘ったるいだけではありません。甘み、旨み、コクのバランスのとれた、いわば複合調味料です。そのため、今まで使っていた、砂糖や、様々な調味料の使用量をグッと減らしても、料理の味はビシッときまります。

火入れの際は、温度、時間、タイミング、何一つ失敗できない真剣勝負	醤油の味を左右するもろみは、天然醸造のもろみを使用しております。また、醤油の仕込みの際に使われる水は、天然の地下水を使用しております。天然の地下水を使うことにより、しょうゆがまろやかな味になるのです。作業工程も、大半を人の手で行い、微妙な変化を逃さないようにしております。機械に比べて効率は落ちてしまいますが、人の手でしか分からない変化を逃さないためです。大量生産にはない、少量生産ならではの味わいをお届けします。