鹿児島県産の鶏を自社にて大切に育て、加工梱包一貫して行っております。創業者が「鳥刺しを販売するなら姶良の地で！」と姶良市に惚れ込み十数年、念願かない平成28年8月に開業することができました。開業当初から、地域に愛されるお店にしよう、皆様においしい鳥刺しをお届けできるよう、鶏の飼育や加工にも工夫を重ね、従業員一丸となり頑張ってまいりました。不慣れな中、地域の皆様に笑顔と元気をいただきながら、頑張ってこられた事に日々感謝いたしております。
鹿児島県産の鶏を自社にて大切に育て、加工梱包一貫して行っております。
近くのミカン農家に行ってきました。
ケンタッキーが食べたくなり買ってきました。
家にゴキブリが出たのでトラップを仕掛けました。
近所を散歩してたらアケビが実のってました。
ハウス前のアスパラガス農家に山東菜をいただきました。
10月27日（木）の農場舞台会議（兼近況報告）
マンゴー農家のハウスに来ています。
今年最後のアスパラガスを収穫をしました。
ハウスに近所の農家さんが来たのでスイカを切って出しました。
生姜の出荷協議会に参加しました。
近所の蕎麦畑が白い花で満開です。
10月20日（木）の農場舞台会議（兼近況報告）
大将季(デコポン)ハウスの土壌分析用の土を採取してます。
ハウスの水の出が悪くフィルターの掃除をしてます。
キャベツとレタスの苗が育ちました。
大将季(デコポン)の果実の色が変わりつつあります。
果樹指導員に来ていただいて、大将季（デコポン）の剪定をしました。
メロンの苗が枯れました。。。