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堺 孝行 VG10 33層 ダマスカス 切付牛刀包丁 190mm マホガニー柄

10335円

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堺 孝行 (さかい たかゆき) 堺の打刃物は、600年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界100カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。

【製品仕様】
種類: 切付牛刀包丁
刃の素材:VG10 33層 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 190mm
刃幅: 42mm
刃厚: 1.8mm
柄の素材:マホガニー柄
桂の素材:ステンレス
柄の長さ: 122mm
重さ: 165g

ご使用上の注意
※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
※食器洗浄機のご利用はお控えください。

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デザイン、厚さ全てにおいてダメあー損した。金返せって感じ

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どこで売ってるのかも分からないものだったので、販売されていただけで感謝です!

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ケース自体がしっかりしていて慣れたら使いやすい。ファスナーの中にIC定期を入れて使用してます。その後1ヶ月以内にボタンが破損し、返品になりました。気に入っていただけに残念。再購入はあきらました。ボタンが硬めで留めにくいのが難点。

肉を切るのに、最高の切れ味です。 デザインも良いし、長く使うなら、やっぱりいいものを持つべきだと思います
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725ml パローネ ブルゴーニュ 日本製 食洗機対応 RN-10285CSを購入。写真のシルエットと説明だけで購入してしまいました。届いてから、「デカっ!」と思いましたが、使ってみるとこれはこれで中々良い物です。お店気分が味わえて、優雅な気分です。丈夫だし、家で使うにはちょっとゴージャスでよろしいのではないでしょうか。

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見た目がとても美しく使っていて気分がよい ずしりとくる重さもあって良い包丁を手に入れたという実感がわきます 持ち手もとても質感が高く、滑ることなくしっかり手に馴染む様子もよく考えられて作られているように感じました 切れ味はちょうどよいくらいでサクサクというより粘りながらスッっと切れるという感じで手に切れている感覚が伝わってきます 思いっきり主観ですが、桃などやわらかい果物の皮むきのようなことは不向きに感じ、野菜のような歯ごたえがあるものは気持ちよく切れてくれました 張り付かないように施された鎚目がありますがあまり剥がす効果は見られず期待するほどではなかったのは少し残念でした
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ニット素材で、商品名にも「大きめ」とあったので油断しました。伸縮性がほとんどありません。頭の大きい私(60cm超)にはかぶることができず、乗せる状態になってしまいました。サイズが合う方であれば、しっかりした作りでお値段以上の満足が得られる商品だと思います。

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色がパステルカラーで写真通りで可愛かったです!濡れた物を入れるスペースは小さめですが、ウエアとタオルなら入ります。汗がベットリなので、そのままいれられるのはとても便利です。容量は大きいので旅行でも使えそうです。

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