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干し貝柱 北海道産ホタテ 砕け 業務用1kg

10044円

干し貝柱 北海道産ホタテ 砕け 業務用1kg

干し貝柱は江戸時代「俵物」として非常に高値で取引されていました。当時唯一国外へと開いていた長崎の出島まで運ばれた後、上海などの港に運ばれていました。天日に干すことで旨みを凝縮した貝柱は中華料理には欠かせない高級食材です。また、最近の研究で、弱った肝臓を回復させてくれる「アラニン」という成分が多量に含まれていることが注目を浴び、健康面でも取り上げられることも度々です。

本商品は乾燥途中で割れてしまったり、規格外のものを集めた砕けと呼ばれるホタテの貝柱です。噛めばかむほどに、貝柱の旨みが口中に広がり、贅沢な肴になります。贈り物や、頑張っている自分へのちょっと贅沢なご褒美などにいかがでしょうか。最近話題のXO醤にも!


【商品詳細】
・商品名 ホタテ貝柱
・原材料 ホタテ貝
・内容量 1kg
・規格 砕け
・北海道産
・賞味期限 ラベルに記載
・保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存
・製造者 中国貿易公司



北海道の恵みをぎゅっと凝縮した高級ホタテ貝柱業務用1kgです。XO醤には欠かせません!
高級珍味
ホタテ 干し貝柱(砕け)業務用1kg
北海道の海の旨みがぎゅっと凝縮
干し貝柱は江戸時代「俵物」として非常に高値で取引されていました。当時唯一国外へと開いていた長崎の出島まで運ばれた後、上海などの港に運ばれていました。天日に干すことで旨みを凝縮した貝柱は中華料理には欠かせない高級食材です。また、最近の研究で、弱った肝臓を回復させてくれる「アラニン」という成分が多量に含まれていることが注目を浴び、健康面でも取り上げられることも度々です。本商品は乾燥途中で割れてしまったり、規格外のものを集めた砕けと呼ばれるホタテの貝柱です。噛めばかむほどに、貝柱の旨みが口中に広がり、贅沢な肴になります。贈り物や、頑張っている自分へのちょっと贅沢なご褒美などにいかがでしょうか。XO醤にも!

【商品詳細】
・商品名 ホタテ貝柱
・内容量 1kg
・規格 砕け
・北海道産
・高温多湿を避けて冷暗所にて保管して下さい

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どの程度の重さに耐えられるのかまだわかりませんが、お値段通りの商品かと思います。

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デザインはシンプルで厚みも思った通りで良かったです。口か1箇所かけていたのが残念でした。値段も高くないのでこのまま使おうと思います。

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Amazonの箱を開けたら、商品の箱が真横に梱包されていて驚きました。商品は無事でしたが、たまたま運が良かったんだと思います。Amazonの梱包はいい加減ですね。出品者さんや商品が可哀想です。商品は小ぶりです。綺麗ですが、花びらの淵がちょっとシワシワしてる部分もありました。

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スープや炊き込みご飯に使うのでどうせ形が崩れるしと砕けを購入。 こちらの方がそのままより使いやすいですね。 完全にカチカチではなく多少の柔らかさがあるので、そのままお茶うけに(お酒が飲める方はつまみに)食べても良いかもしれません。
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量もたっぷりあるので息子夫婦にも分けました。 大変美味しくいただいております。
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ホタテの貝柱 砕け ですから 割れているのも承知の上
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3個購入した。机の横において購入したCDや聴き終えて棚に戻す前のCDを仮に収納するのに使っている。造りはしっかりとしており、組み立てもプラスドライバー1本で簡単です。私にはシンプルでガラス引き戸がないのもいい。このような商品を探していたので、希望どうりのラックで良かった。

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