ふるさと納税 ブランド鮭 「銀聖」 1尾(姿) 北海道様似町

ふるさと納税 ブランド鮭 「銀聖」 1尾(姿) 北海道様似町

「銀聖」とは、北海道日高沖で水揚げされ3.5ｋ以上の銀毛鮭で、特に魚体が美しく鮮度保持を厳守されたものに与えられる称号です。その「銀聖」を山漬けといわれる手法で仕上げました。「山漬け」とは、新巻鮭同様に北海道では古くから伝わる塩蔵貯蔵方法で、約2週間掛け大量の塩を使い山のように積み上げ、熟成させながら上下の入れ替えを行い塩抜き後(ここで味がきまります)、寒風干しにて仕上げるもです。【事業者名】(有)マルヤ海産 「銀聖」とは、北海道日高沖で水揚げされ3.5ｋ以上の銀毛鮭で、特に魚体が美しく鮮度保持を厳守されたものに与えられる称号です。その「銀聖」を山漬けといわれる手法で仕上げました。「山漬け」とは、新巻鮭同様に北海道では古くから伝わる塩蔵貯蔵方法で、約2週間掛け大量の塩を使い山のように積み上げ、熟成させながら上下の入れ替えを行い塩抜き後(ここで味がきまります)、寒風干しにて仕上げるもです。

【事業者名】(有)マルヤ海産
【ご連絡先】0146-39-1025

ふるさと納税 ブランド鮭 「銀聖」 1尾(姿) 北海道様似町

ゆーきんぐ 5
ウイスキー好きな兄貴に変わったお酒をプレゼントしました！桜シロップでお花見気分のデュワーズハイボールいけてますね！奥さんにも好評だったらしいです。良かった良かった。

ノアール 5
旦那さんがあっという間に10パック完食してしまいました。美味しかった様なのでまたリピートしたい。

峯岸正蜜 5
ふりかけでご飯にかけて食べても美味しいぬか漬け用のぬか床に入れたら味に深みが出てかなり美味しいです無論うどんの出汁にも良い兎に角味が良い美味しいです。

田中璃奈 3
口に入れても大丈夫って書いてあるところが気に入りました(o'ω'o)！！！パンダマウス ちゃんとキンクマハムスターちゃんに使っています！！！値段的にも良いものだと思います♪しかし、一つだけ原点が…やはりトイレのトレーに入れるとき砂ぼこり？の様な感じで舞います(╥Д╥ )あとは完璧だと思います(^^ω)

まだ食べてませんが思ったより、すごく大きくて高級感がありました。お正月の実家のお土産にします！