名称:ながらみ
原材料:キサゴ貝、だんぺいキサゴ ボイル冷凍
内容量 :100gパック×５
賞味期限:冷凍庫(-18℃以下)で約３ヶ月 商品パックシールに記載
保存方法:冷凍
解凍方法:袋のままレンジ(600W)で２分温めてください。
※袋が膨らみますが自然に抜けるので安心してください。
※取り出す際は、やけどにご注意ください。
※貝によっては砂をかんでいる場合がありますが気になる場合は黒い部分（貝のワタの部分）を取って召し上がって下さい。
販売者:興洋フリーズ株式会社 高知県高知市弘化台19-9
領収書：納品書・領収書・請求書などは同封いたしておりません。ご希望の方はご注文の際、備考欄にご記入ください。
配送:クール便でお届けいたします。
※こちらの商品は発送までに7営業日かかる場合がございますので予めご了承ください。
ここ近年希少な幻の巻貝！簡単レンジでおつまみ！
関東方面では昔、よく食べられていた「ながらみ」土佐の高知じゃ「まいご」で有名！
あまりの美味しさに一度食べると病み付き？！クルクルパックン気がつけば貝殻の山になっているかも！
便利な食べきりサイズ100ｇ×５パック
海鮮のコスヤ
日本酒にぴったりの幻の貝！
| ここ近年希少な幻の巻貝！関東方面では「ながらみ」、土佐の高知では「まいご」で有名！ 食べきりサイズの100ｇパックの5袋セットです。 電子レンジで温めるだけの簡単調理で塩茹でした「ながらみ」が味わえます。 どうしても若干の砂ガミはありますので予めご了承下さいませ。 日本酒のあてに、ビールのつまみに。ひとつひとつホジホジ…クルクル…身を取り出しながらの一杯はたまりません！今や幻の味 レンジであった貝！２分電子レンジで温めるだけの簡単調理。 面倒な塩ゆでなどは一切不要。手軽に食べられるレンジアップパッケージ100g入り５袋セット 小分けした５袋セットは１袋100ｇの食べきりサイズ。 冷凍保存でいつでも楽しめます。 | ||||||
| 美味しい召し上がり方 | ||||||
| 袋のままレンジ(600W)で２分温めてください。 ※レンジで温める際、袋が膨らみますが自然に蒸気が抜けるので安心してください。 ※レンジから取り出す際や開封する際に熱い蒸気でやけど等をしないようにお気を付けください。 ※貝によっては砂をかんでいる場合がありますが気になる場合は黒い部分（貝のワタの部分）を取って召し上がって下さい。 身の取り出し方 | 1.殻と蓋（へた）の間に爪楊枝を刺し込み、身に刺します。 | 2.貝の巻きにそって貝をクルクルっと回しながら身を取り出します。 希少なながらみ | 高知では「まいご」と呼ばれており、関東方面では「ながらみ」と呼ばれています。 | 昔は、庶民の食卓にも普通に並べられている食材でした。 最近では、全国的にも獲れる量が減ってきており、入手も大変困難になってきております。 高知県でも獲れる量が近年激減しており、今では「幻の貝」といわれるほどに！希少でとっても高価な巻貝になりつつあります。 砂かみ | 「ながらみ」は砂地に生息している巻貝「キサゴ貝」や「ダンペイキサゴ貝」で、通常は砂に隠れて過ごしているので、貝自体がどうしても砂をかんで（食べて）しまし、茹でて食べた時に若干ジャリジャリ感がでてしまいます。（ワタの部分が砂を含んでいる） | しかし、当店の「ながらみ」は水揚げしてから砂抜き作業をしてボイル後、凍結保存しております。 いつでも美味しい「ナガラミ」が食べたい時に食べられます。 ※十分に砂抜き処理をしておりますが、貝の特性上砂はき状態が悪い時「砂かみ」がある場合がございます。 「砂がみ」が気になる場合はワタの部分を取り除いてお召し上がりください。          
店長の高橋です！
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2020.02.26