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増田製粉 菓子用薄力粉 赤煉瓦 1kg(常温)

148円

増田製粉 菓子用薄力粉 赤煉瓦 1kg(常温)



商品説明 灰分0.50% 粗蛋白10.0%
※原料により変動する場合がございます。
【特徴】
北海道産小麦100%使用
口の中でほろほろと崩れる食感を生み出す焼き菓子専用粉
・クッキー、タルトではザクザクッとした歯切れ、バターケーキではホロホロとした崩壊感、パイではサクサクとした軽さを1種類の小麦粉で表現できます。
・灰分が高めであるため香ばしい焼き菓子に仕上がります。
・粉合わせするときはさっくりと合わせていただくと、「赤煉瓦」の特徴が引き立った仕上がりになります。

【主な用途】
焼き菓子
内容量・入り数・サイズ 1KG
原材料 【原材料】
小麦粉
【添加物】
なし
【原産国】
日本
栄養成分 (100gあたり)
エネルギー…362kcal
たんぱく質・・・10.0g
脂質・・・1.5g
炭水化物・・・73.0
食塩相当量・・・0g
アレルゲン 小麦
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
発送の目安 1〜4営業日
キーワード 薄力粉/小麦粉/焼き菓子/増田製粉/赤煉瓦

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天ぷらなどの揚げ物に使っています。28cmという長さは女性の手にぴったりで、とても使いやすいです。漆仕上げのお陰でしょうか、反ることもなく、1年以上使っていますがきれいな形を保っています。主人もたまに台所に立つと、これを手にすることが多いです。2回目の購入ですが、友人にプレゼントしたらとても好評で、自分の分が少なくなってしまいました。近々、また購入する予定です。

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1リットルのお茶の容器3つを冷蔵庫に入れ、2つ使ったら沸かしてと言う使い方をしているので、ジャストサイズです。注ぎ口内側の上の端っこあたりで丁度2リットル。しっかりした作りで注ぎ口内側も平面になった仕上げ、良い物です。取ってもプラスチックをネジ止めした感のある安価な物とは一線を画すという感じ。ただ、持ち手の部分は、注ぐとき用に傾いてるのだと思いますが、普通に真っ直ぐのほうが使い良いように感じました。(なので星1つ減)容量は3リットルですが、グツグツ沸騰させると2リットル以上は吹きこぼれます。(これはどの製品も同じですね。)

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春のお散歩用に購入しました。少しカラーリングは派手ですが、子供とも散歩用なので少し目立つくらいが安全でいいかなと思います。ポケットが浅いので、スマホ入れると落ちるのが残念です。

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美味しいパンが作れました スーパー等では購入出来ないものなので 手軽に注文出来て助かりました 有難うございます
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街中の飲食店でよく見られるものです(牛丼チェーンとかファミレスのうな丼てこれだよね。つまりプロ用か?)。合成樹脂製ですがそこはプロ用(?)。ABSなので漆器に似た重量感もあり、また厚みもあるので安っぽい感じはしません。叩いたりしなければこの手の漆器と見まがうかもしれません(爪ではじけば音はABS。残念。)。フェイルセーフの目的で(つまりうっかり防止のために)食洗器・電子レンジ使用可の本製品を選びたく、あえて百ショのプラ丼を買わずにこれを買いましたが(百ショの製品は、安物だけのことはあって、アレはダメこれはイケナイなどといった使用制限が多いのでいちいち覚えていられない。うっかりやってしまいそうで怖い。安いけどね。)、普段使いの丼・蓋つき椀として重宝しています。ウナギなど家庭では年に数度食べる程度。しかしこれは親子丼に使用するによし、和風の焚き物を入れるによし。高野豆腐の煮物など入れるといいねえ。汎用性があります。合成樹脂製なので取り扱いも楽です。高級割烹じゃないんだから、高級漆器をこわごわ使うぐらいならこれを使うべき。落としても割れにくいから陶器よりも取り扱いが安心(いくらABSでも割れることが皆無とは思わないけど。)。これで十分? いやそれ以上です。

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