ふるさと納税 オホーツク産お刺身用ホタテ_K010-0708 北海道白糠町

ふるさと納税 オホーツク産お刺身用ホタテ_K010-0708 北海道白糠町

採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます（一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです）。 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。
保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。
迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます（一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです）。

横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。

たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。

当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。

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※画像はイメージです。

事業者：広洋水産（株）

ふるさと納税 オホーツク産お刺身用ホタテ_K010-0708 北海道白糠町

Sun 4
90cmスリム水槽に使用。今まで200wだったので結構大きいと感じました。でも余裕あるだけあって、温度はバッチリ安定していました。加熱時のライトも判りやすくて良いです。ただ、１ヶ月で突如故障して、真冬に一晩で冷水に。耐えられず稚魚が数匹☆になりました。メーカーに電話したところ、迅速に真摯に対応してくれて、稚魚の心配までしてくれて、翌日午前には代替品が到着する早さ！今まで家電含め色んな問合わせをしてきた中で、こんな丁寧で暖かい対応をしてくれた会社は初めてです。今回は異常加熱などではなく動作しなくなったので、説明を聞いた上でおそらく稚魚が入り込んで安全装置が作動したのかなと予想しています。最初は１ヶ月で壊れたとショックでしたが、今回の対応で今後もこのメーカーを信頼して使用したいと思いました。

えまり 2
小鳥のロストの原因は日光浴の後にカゴの底が外れたという事故が多いです。これもそうでしたが、鳥籠の多くは網の金属を底に引っ掛けているだけです。これは底がプラスチックなので使用の前に、ドリルかライターで熱したドライバー、カッターなどで無理やり穴を開けて、結束バンドやカラビナ金具などでしっかり底を止めておくことが大事だと思います。カゴを洗う時は新しい結束バンドにしたり、金具を付け外しするだけ。あとは移動の時は底を持つこと。ここから本品自体のレビューです買った目的つがいのセキセイインコの片割れが伝染する病気判明（初期のメガバクテリア/マクロラブダス）したため。伝染していない子を一時的に避難させるために安価なこちらを購入。感想暮らしてはいけますが、あくまで仮の家としてだなという印象。セキセイインコのような尾羽が長い子は網に尾がかかってしまいます。つまりちょっと、狭い。文鳥やキンカチョウ、ジュウシマツなど尾羽が短い小型フィンチ類の1羽飼いなら良いなという感じです。付属の丸ブランコが細いです。あと足場が細い溝のあるプラの棒なので、丸ブランコと足場は木製のものに変えた方がよさそう。（文鳥は新しいものに慣れるまで時間がかかるので早急に）あとは出入口が低めで小さいです。標準の餌皿を使わず、足場の横など高い位置にご飯皿や野菜をセットする場合は少し取替が面倒。標準皿の餌や水だとその存在にさえ気付かない個体もいます。

Amajoy 5
5㎝程の和金３匹と小エビ3匹の水槽に入れました　２日目くらいでみんな慣れて遊び始めました　Amazonで探した中では一番出入り口の直径が大きく実際凄く楽しそうに使っているので大満足です　素材も少しザラザラしてて違和感なく見栄えも良いです

ふるさと納税初チャレンジでしたが、商品の説明のとおりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されています。コンパクトな発泡包装で品質も問題なく送られてきて安心です。また、リピートしたいと思います。

大きめの袋にホタテ1キロが冷凍されて送られてきます。ファスナー付きなので保存に便利です。蟹とかに比べて解凍が簡単。1キロあるので、色々と調理しようと思っていますが、初めはお刺身で食べてみました。ホタテ一粒一粒がしっかりしていて、ねっとりした歯ごたえ。ホタテの風味と甘さが口に広がり、とても美味しいです！

毎年、北海道のホタテを注文させて頂いています。理由は冷凍でも味がよいかと思います。第2に、好きなときに食べられます。長男家族が来た際とても喜ばれました。今後も利用させて頂くつもりです。

ホタテのサイズはふつうサイズでしたが、かなり多く入っていました。 先ずは、お刺身で食べましたが鮮度もよく美味しかったです。まだまだたくさん残っているので、バター炒めやフライなどで食べたいと思います。

厚みは少し薄いものもありましたが、大きめのものが多く味も大満足です。 二袋に入っているのかと思いましたがひとつの大袋でしたがジップロックがあり使いやすいです。 お刺身で食べて欲しいです。