【常温】
ホワイト種のとうもろこしから精製した純度の高いでんぷんです。粘りが少なく、口あたりのよいお菓子づくりに適しています。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
単位名称 | 袋 | ||||||
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規格(内容量) | 300g | ||||||
最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) | ||||||
ケース入数 | 20袋 | ||||||
カスタードクリームの作り方(できあがり量:約250g) | 【材料】卵黄:2ケ分、砂糖:大さじ3、本品:大さじ2、牛乳:200ml、バター:10g、バニラビーンズ(またはバニラエッセンス):少々 (1)電子レンジ加熱可能な容器に卵黄と砂糖を入れ、混ぜ合わせます。 (2)本品を加え、よく混ぜます。 (3)牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせます。 (4)ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱します。 (5)よく混ぜ、電子レンジ(600W)で2分加熱します。 (6)バターとバニラビーンズ(バニラエッセンス)を加えて混ぜ、底を冷やしてかき混ぜながら冷まします。
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