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新漬すぐき 1Kg 滋賀県東近江市 村田農産さんが作った 京都の伝統漬物 賞味期限

1200円

新漬すぐき 1Kg 滋賀県東近江市 村田農産さんが作った 京都の伝統漬物 賞味期限

すぐき(酸茎)は、京都の伝統的な漬物(京漬物)の一種。
現在は、国内では数少ない本格的な乳酸発酵漬物(ラブレ菌)で、澄んだ酸味が特徴です。
「柴漬け」「千枚漬け」と合わせて京都の三大漬物と呼ばれています。

原材料は、蕪と塩だけで漬け込んでいます。(無添加・無着色)
東近江市で生産し漬けこんだ、すぐき漬けをご賞味ください。
すりごまと醤油を少しかけると尚いっそう美味しくなります。

賞味期限:30日
冬季は常温配送・冬季以外はクール便での配送





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しばらく使ってからの感想です。小さいので片付けるのにスペースを取りません。最初はそれが嬉しかったのですが、小さいがゆえに、大根おろしはこぼれて使いにくい。そしてきめが荒いおろしになります。ついつい面倒で、以前使っていた物に手が行ってしまいます。買い替えのつもりだったのですが、古い方を捨てられないのが現状です。他を探してみようと思っています。

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妻が手根幹症候群で、時折、夜中に痛みで目が覚めて苦しんでいたのですが、これを着けて寝るようになってからは、痛みで目が覚めることがなくなりました。どのサイズを選んで良いかが分かりにくいので、星一つ減点しました。

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 扱いやすかった。素人が間違ったテーピングをすることもないので、安心して使えます

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年末になると、すぐきを食べたくなります。ここのすぐき、本当に美味しかったです。一度食べてみると、良さが本当にわかります。是非、堪能してみて下さい。
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