ウォッシュ チーズ モンドール アルノー社製 AOP 約450g フランス産 季節限定 毎週水・金曜日発送

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まろやかでとろけるようにクリーミイな舌触り、木の実のようなコクのある、濃厚なミルクの味わいのチーズです。

1981年AOC取得。 生産時期が8月15日〜3月15日、販売期間は9月10日〜5月10日までと決められている、季節限定のチーズです。

室温において30分〜1時間後が食べ頃。
丸い形に沿ってナイフを入れ、上部の皮をカットしてお召し上がりください。

◎モンドールの特徴
・表面を洗って熟成させるウォッシュチーズ
・外皮は厚めで、中身は柔らかい
・エピセアの木箱入り
・クリーミーで滑らか
・若いうちは香りも穏やかで食べやすい
・熟成するとトロトロに
・季節を感じるチーズ
・濃厚ミルク感があり、深い味わい
・ナッツのようなコクがある

◎おすすめ利用シーン
クリスマス、お祝い、お正月、ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日