北西太平洋産の鯨を使用した、お刺身用の鯨のさえずり(くじらの舌)です。
鯨のさえずりは牛タン以上に旨味が詰まっているとも言われています。
ちょっぴり贅沢な「鯨さえずり」は、酒の肴・ご褒美おつまみ、オードブルにぴったり。
※ニタリクジラは日本が捕獲している鯨種の中でもクジラらしい味わいのある鯨種です。
商品詳細 | |
商品名 | 魚介類惣菜 |
原材料名 | ニタリ鯨さえずり(北西太平洋産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |
内容量 | 40g |
パッケージ寸法 | 直径 約17.5×13cm |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
製造者 | (株)中央加工 |
発送方法 | 冷蔵便 |
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