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鹿児島甘口醤油 うま甘露(1.8L) ヨシビシ醤油 吉永醸造店

508円

鹿児島甘口醤油 うま甘露(1.8L) ヨシビシ醤油 吉永醸造店

ワンランク上のよりまろやかな甘み、より深いコクを求めて 誕生した鹿児島醤油です。 上品な甘みの中に、深いコクを味わえます。天龍よりも甘み、コクが強くなります。 料理用、かけ、さしみ醤油など幅広くお使いいただけます。

こいくちしょうゆ
内容量:1.8リットル
容器:ペットボトル

原材料
アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1








上質なコクと甘みの鹿児島醤油 ワンランク上のよりまろやかな甘み、より深いコクを求めて 誕生した鹿児島醤油です。 上品な甘みの中に、深いコクを味わえます。天龍よりも甘み、コクが強くなります。 料理用、かけ、さしみ醤油など幅広くお使いいただけます。

「しょうゆって、しょっぱいものだと思っていませんか?」

「しょうゆの味って、だいたいこんな感じ」

多くの人が簡単にイメージできるほど日々の食卓に欠かせない醤油






甘いと言われる九州の醤油の中でも、特に甘口な鹿児島の醤油
全国の醤油の生産量のわずか1%しか造られていません
当然、近所のスーパーやデパートでは売っていません

南国、鹿児島の地で古くから人々に愛されてきた伝統の甘口醤油









一口にしょうゆといっても地方によって味は様々です。鹿児島の醤油の最大の特徴は、南国ならではの甘口醤油です。ヨシビシのしょうゆは、料理の素材の味を活かし、さらに引き立てるように、コク、まろやかさ、旨みのある甘みのバランスに心がけています。
「今まで苦手だった料理の味付けが簡単にきまるようになった」
「今まで、砂糖など多くの調味料で味を調えていたけど、甘口醤油で味付けが簡単にできた」
商品をお使いいただいたお客様から、よくお寄せいただくご感想です。ヨシビシの甘口醤油は、ただ甘ったるいだけではありません。甘み、旨み、コクのバランスのとれた、いわば複合調味料です。そのため、今まで使っていた、砂糖や、様々な調味料の使用量をグッと減らしても、料理の味はビシッときまります。

火入れの際は、温度、時間、タイミング、何一つ失敗できない真剣勝負
醤油の味を左右するもろみは、天然醸造のもろみを使用しております。また、醤油の仕込みの際に使われる水は、天然の地下水を使用しております。天然の地下水を使うことにより、しょうゆがまろやかな味になるのです。作業工程も、大半を人の手で行い、微妙な変化を逃さないようにしております。機械に比べて効率は落ちてしまいますが、人の手でしか分からない変化を逃さないためです。大量生産にはない、少量生産ならではの味わいをお届けします。

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鹿児島の刺身に合う甘い醤油が欲しくて購入しました。1.8Lもあるので、刺身や煮付けにも使え重宝してます。
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何度もリピートしています。この醤油を使うと他の醤油に戻れません。無くなったら次もまたお世話になります
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きっちり指定されたサイズを測って購入しましたが前足が入らず返品しました

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紅子 3
前はチキン味を使っていてとても重宝していました。味変しようと思いビーフを購入したのですがチキンに比べてボロボロ崩れてきて使いにくいです。もうビーフは使いません。チキンに戻します。

甘口醤油ですごく美味しいです。何度もリピートさせてもらってます。特に刺身との相性が抜群です。自分はこの醤油を使ったネギトロ丼が最高に美味しいです。無くなったら次も必ずリピートします!
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あまりにも表記と違うのでうーんて感じです。

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煮物や魚の煮付けに砂糖を入れなくてもバッチリと決まる! とても重宝しています 刺し身も美味しく頂けるのにビックリです ただ難点なのは1・8㍑の容器が使いにくいので 1㍑の容器に入れ替えしてます それでも使いたい醤油
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全てに優しい除菌剤で一家にこちらの商品一つあれば安心です。

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一気にほうばると、ジビエっぽくなるのでダメな方は気を付けて食して下さい。ジャーキーよりは柔らかく食べやすかったです。

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