筋切り器(ミートテンダライザー)はその名の通り肉を柔らかくするために筋を切る道具でジャカードとも呼ばれます。
筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮します。また、刃が細かいので肉汁や風味を損なうことがほとんどありません。
●お肉が簡単に柔らかくおいしくなる、肉筋切り器
●筋切り器(ミートテンダライザー)はその名の通り肉を柔らかくするために筋を切る道具です。刃にはさびにくいステンレス鋼を使用しています。
●肉筋切り器の詳細
サイズ:約16.5cm x 約14.5x約6cm
重さ:約296g
素材:刃 ステンレス鋼、本体ABS
※すべて平置きサイズです(採寸方法違いより、多少の誤差がございますので、ご了承ください)。
※PC環境や撮影状況などの違いにより実際のお色とは若干異なる場合がございます。
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