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最新号掲載アイテム オリジナル ブラジルブルボン 生豆時100g utubyo.11joho.biz utubyo.11joho.biz

ブラジルブルボン(生豆時100g)

180円

ブラジルブルボン(生豆時100g)

柔らかい酸味と甘み、豊かなコクと香りを持つ。


当店の自家焙煎珈琲豆をご購入いただく事で送料が割引となります。なお、Yahooストアのショッピングシステムの都合上、購入時の買い物カゴ及びご注文頂いた後の自動返信メールの表示金額では送料は割引されておりません。当店から返信する受注確認メールにて割引しました送料をお知らせいたします。
【産地:ブラジル】
▼焙煎具合(ロースト) - - - - -

ライト
-20秒
シナモン
-10秒
ミディアム
標準
ハイ
+20秒
シティ
+40秒
フルシティ
+60秒
フレンチ
+80秒
イタリアン
+130秒
甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。


▼挽き具合(グラインド) - - - - -

ターキッシュ エスプレッソ サイフォン ペーパー ネル
2 3
4 5 6 7 8
9 10 11 12
13 14 15
16 17 18

ターキッシュ


エスプレッソ


サイフォン・水出し


ペーパードリップ


布・パーコレーター


※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。
オリジナル茶葉10%OFF



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ブラジルブルボン(生豆時100g)

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ブルボン種の芳醇な香りと甘みが口に広がり非常に美味しかったです。またリピートしたいと思っています。生豆での購入がもう少し安くなるとベターです。
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匿名 5
200gで400~500円の他社製品と比べ、ざっくり3倍の良コスパですね。標準的な価格のとのこしか使ったことはありませんが、遜色のない性能(浸透)でした。なお、「白」と記載されていますが、厳密には「ベージュ(うすくて明るい茶色?らくだ色」です。(「真っ白」は希少ですから、高価になりますね…)

jun 5
想像通りの物でした。種類も多くとても気に入っています。

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