ワイルドターキー 12年 ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー 101PROOF 700ml 50.5％
1991円
ワイルドターキー 12年 ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー 101PROOF 700ml 50.5％
バーボンウイスキー愛好家待望！！約10年ぶりの復活！ファンから根強い人気のあったワイルドターキー12年熟成品！！12年の長期熟成と原酒の味わいを強く残す変わらぬ101プルーフ！！長期熟成により生み出される他には無い個性！！特徴的なバニラやキャラメルの香りに、エレガンスな甘さとスパイシーさが加わった逸品！！ぜひこの機会にご賞味ください！！
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 ワイルドターキーは、バーボン法の規定よりもさらに厳しいアルコール度数で蒸留、樽詰めを行っています。これはワイルドターキー蒸留所で最も大切なこだわりだと言えます。バーボン法が規定する蒸留時のアルコール度数は80％以下。これに対してワイルドターキーは60〜65％にて蒸留。また同法が規定する樽詰め時のアルコール度数は62.5％以下。これに対してワイルドターキーは54〜55％にて樽詰めを行っています。この低いアルコール度数にこだわるのは、フレーバーとボディをより豊かに形成するため。なぜなら蒸留時にあまりアルコール度数が高いと、原材料の持つフレーバーが失われてしまうからです。低いアルコール度数で蒸留することで、原料の風味をニュー・ウイスキーの中に封じ込め、また熟成後のボトリング時にも、原酒の風味を損なわないよう加水量を最低限に抑えることへと繋がっていきます。  樽詰め時と製品とのアルコール度数の差が少ないと、ボトリング時の加水量を最低限に抑えることが可能となります。ワイルドターキーでは、蒸留、樽詰め時のアルコール度数を低く抑えていることから、加水量が少なく、熟成時に形成される繊細で豊かな風味を鮮烈に残すことができるのです。  例えば、高いアルコール度数で蒸留、樽詰めを行い、熟成期間も最小限に抑えてボトリング時の加水量を多くすれば、１樽からより多くの製品を造ることが出来、また製造コストも割安となるでしょう。しかし原酒の持つ旨さにこだわるワイルドターキー蒸留所では、その様なことは決して行いません。ワイルドターキー蒸留所ではその独自のポリシーにより、1樽から製造できる製品の数は約15ケース程度。他の一般的な蒸留所では約20ケース程度が製造されています。蒸留、樽詰め時のアルコール度数を低く抑えることは、製造に掛かるコストは割高になりますが、味と風味を保つためには決して妥協できないワイルドターキー蒸留所の「こだわり」なのです。 |
 ワイルドターキー 12年 ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー 101PROOF 700ml 50.5％バーボンウイスキー愛好家待望！！約10年ぶりの復活！ファンから根強い人気のあったワイルドターキー12年熟成品！！12年の長期熟成と原酒の味わいを強く残す変わらぬ101プルーフ！！長期熟成により生み出される他には無い個性！！特徴的なバニラやキャラメルの香りに、エレガンスな甘さとスパイシーさが加わった逸品！！ランド誕生から続く101プルーフ（アルコール分50.5%)という高い度数ボトリング時の加水量を減らすことにより、熟成時に形成される繊細で豊かな風味など、原酒本来の味わいを堪能出来ます！！ぜひこの機会にご賞味ください！！
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ワイルドターキー 12年 ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー 101PROOF 700ml 50.5％
gogoraleigh 5
肝心の長穴1/6箇所に3mm程度のバリを発見しました。バリの数や厚みがあるなら即返品交換した方が良さそうです。調整しろが少ないのでバリを残されると調整しろが更に小さくなりただのスペーサーとなりますので必ず目視検査することをお勧めします。私の個体は1分足らずでバリが取れましたのでそのまま使用しました。ハンドル15度程度の補正に使用中(調整中)で割と真っ直ぐまで調整出来ています。
肝心の長穴1/6箇所に3mm程度のバリを発見しました。バリの数や厚みがあるなら即返品交換した方が良さそうです。調整しろが少ないのでバリを残されると調整しろが更に小さくなりただのスペーサーとなりますので必ず目視検査することをお勧めします。私の個体は1分足らずでバリが取れましたのでそのまま使用しました。ハンドル15度程度の補正に使用中(調整中)で割と真っ直ぐまで調整出来ています。
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使いやすさ: ★★★★★滑り止め加工されているのでおすすめです。持ちやすさ: ★★★★★ほどよい大きさで持ちやすいです。平均的なお弁当箱のお箸より少し大きいくらいです。耐熱性: ？食洗機を使わないのでわかりませんがお味噌汁を食べる分には問題なし。
使いやすさ: ★★★★★滑り止め加工されているのでおすすめです。持ちやすさ: ★★★★★ほどよい大きさで持ちやすいです。平均的なお弁当箱のお箸より少し大きいくらいです。耐熱性: ？食洗機を使わないのでわかりませんがお味噌汁を食べる分には問題なし。
井出翔大 5
使う食器によってここまで食事の雰囲気が変わるのは驚き
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評価が高いので買ってみましたが、ほぼ新車の状態でコーティングすると、車が少し曇ってしまいました。試しに鏡に塗布してみたところ、やはり鏡が曇ります。中身は恐らく透明のレジンだと思いますが、膜化する際、それなりに厚みが出るので、塗布ムラがあるとその状態で固まって曇ってしまうようです。もう一つ問題は、塗りムラが出た場合に剥がしにくいことです。結局、3000のコンパウンドで剥がしましたが、結構大変でした。塗ってる最中にスポンジに砂などが絡むと、ザラザラした塗膜になります。溶剤を使ってるので、プラやゴムに付くと溶けます。なので、塗り方も結構神経を使います。なぜこんなに評価が高いのか謎ですが、多分、新車でない状態なら、施工前の塗装膜が荒れているので、塗膜で適当に荒れが収まって施工後にツヤツヤになるのでは？と思います。塗り方が上手い人ならともかく、普通の人ではちょっと施工が難しいです。
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