国産牛 ハツ （300g）

鉄分が多く、臭みが少ない！
国産牛ハツ【ブロック】300g（2〜3人前）

ハツは牛の「心臓」になります。
臭みが少なく、しっかりとした歯ごたえで淡泊
ホルモンの中でセンマイ、レバーに次いで鉄分を多く含む部位になります。
お好みの大きさにカットできるよう、300g程度のブロックでお届けします。

解凍後、国産牛ハツをブロックのまま、フライパン等で表面を焼いてたたき風に。
スライスしてから、お好みで塩を少々とレモン、ネギをかけて盛り付けます。
にんにく醤油等に付けてお召し上がりになるのもおすすめです。

お好きなサイズにカットして、「ホルモン焼（鉄板焼）」や「もつ鍋」など、お好きな料理にご利用ください！

ホルモンは鮮度が大事！当店ではと殺場から入荷してすぐの新鮮な状態を丁寧に下処理し、すぐに真空冷凍しています。
ご家庭で新鮮で美味しいホルモンをお楽しみください！
※生食不可。充分に加熱してお召し上がりください。