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ファーマーズファクトリー 放牧豚肩ロース(生姜焼き用)

210円

ファーマーズファクトリー 放牧豚肩ロース(生姜焼き用)

放牧豚切り落とし 非遺伝子組み換え飼料・抗生物質不使用で育った放牧飼育豚

冷凍商品
こちらの商品は 『冷凍(クール便)』 でお届けします

北海道の自然が育んだ放牧豚

北海道の広い大地に放牧し、生後90日を目処に出荷前100日間以上、放牧飼育した豚です。
自由に広い大地を元気に遊びまわり、太陽を浴びながらストレスが少なく健康に成長し、豚の持つ本来の旨みを引き出すことができました。

この「ファーマーズファクトリー 放牧豚ひき肉」は、赤身部位(モモ・ウデなど)を中心にミンチ。
使いやすい「バラ凍結(解凍前は袋内でパラパラに冷凍)」「チャック袋仕様」です。
ハンバーグや炒め物などに適しています。

ファーマーズファクトリー放牧豚三つの約束

北海道恵庭市のファーマーズファクトリーは、以下の「三つの約束」をきっちり守り、他のブランドにも負けない安全・安心かつ美味しい健康な放牧豚を育てています。

(1) 飼料は「非遺伝子組み換え」を使用しています

(2) 365日放牧し、一般豚より生育期間を延ばしています

(3) 放牧後は、抗生物質を一切使用していません

放牧豚とは?

北海道の広い大地に放牧し、生後90日を目処に出荷前100日間以上、放牧飼育した豚です。
放牧後、病気などで一度でも抗生物質を使用すると「一般豚」に格下げされるため、「放牧豚」は非常に価値のある豚となります。

自由に広い大地を元気に遊びまわり、太陽を浴びながらストレスが少なく健康に成長し、豚の持つ本来の旨みを引き出すことができました。

放牧豚を育てる「希望農場」

ファーマーズファクトリーの希望農場では、豚を放し飼いでしっかり運動させて育てています。
毎日運動している豚はストレスも少なく健康的に育ち、肉は弾力があり脂身も甘みがあります。

放牧豚のこだわり

バイオベッドとオールインオールアウト
放牧豚は、ただの放し飼いではありません。広い大地で遊び自然の抵抗力を身に着けるほか、豚舎では「バイオベッド」といわれる発行床で飼養しており、糞尿処理が衛生的に行われ、寄生虫などの病気対策として大きな効果をあげ、薬を使わない健康な豚に成長できます。
また、「オールインオールアウト」方式を採用し、常に菌対策を施した環境で飼養しています。

飼料
飼料は、成長ステージごとに健康に気を配った配合飼料を使用しています。
Non-GMO(非遺伝子組換)はもちろん、放牧後は抗生物質も、一切使用していません。

衛生プログラム
放牧後は、予防薬やワクチンの投与は行いません。
(一般的には出荷1カ月前まで投与していますが、放牧豚は3カ月以上の安全猶予で出荷します)

何も足さない。それがこだわり。

ウインナーやベーコンなどは、使用しているのは豚肉・砂糖(和三盆糖)・食塩(海の精)・香辛料のみ。
「無添加」製造にこだわっています。

結着剤[リン酸塩](Na)不使用
放牧豚をト畜後、スピーディーに工場に移動しソーセージの生地まで作りあげます。

酸化防止剤(ビタミンC)不使用
製造後すぐに冷凍保存するため、酸化防止剤を使用していません。

発色剤[亜流酸](Na)不使用
自然のままで素材本来の味を活かすことから発色剤を使用していません。

生産・加工・販売 一貫した体制

鮮度を維持するため、スピーディーに工場へ搬入し、フレッシュな状態で自社で一貫して製造を行っています。
クリーンな環境から生み出される「安全」から、「安心」をお届けします。

 
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総合自然食品店ふきのとう
(会社名:有限会社オホーツク陽光産業)

〒090-0818
北海道北見市本町3-7-6

営業時間 : 午前10時~午後6時
定休日 : 月曜日、日曜日、1月1~5日lt;/spgt;

フリーダイヤル0120-04-0701

電 話 : 0157-25-0701
FAX : 0157-25-0702
Eメール : yahoo@fukinoto.com

店主携帯電話 : 090-5952-5122

店舗運営責任者:佐藤健一

※店舗も経営している関係で令和2年5月より毎週日曜日・月曜日が休日とさせて戴きます、ご迷惑をお掛けしますが、どうぞご理解のほどお願い致しますlt;m(__)mgt;御用の方は店主携帯電話かEメール・FAXでお願い致します。
なお、ご注文はインターネット・メール・FAXで24時間365日受け付けております。

Copyright © 2005-2021 総合自然食品店ふきのとう All Rights Reserved.

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大きいのが気に入り購入。盤面が黒で文字が白なので数字ははっきりしているのですが測定の針がブルーでちょっと暗いと見えにくい。針をもっと明るい色にいていれば見やすかったと思います。デザイン的には非常に綺麗で気に入ってます。測定値のわかりやすさはデジタル式の方が優れていますがやや味気ないというか無機質的ですが私はこのアナログ的な方が気に入ってます。

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ゴムが付いているので私は適当にお団子にまとめてかぶせて終わりです。これだけで走り回っても崩れないので仕事で重宝してます。またに衛生面を気にして水洗いしていますが1枚しか使ってないので丈夫でコスパも良いかと思います。

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抗生物質不使用、牧草豚で安心して 食べられます。 お味もとても美味しいです。 霜が降りると、ちょっと臭みが出てしまうので そこだけ気を付けたら良いかと思います。
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安価で出来栄えも良い。ピンバッチで思いますのは、長い間使用しているとピンが折れてしまう事が多いので値段が上がっても良いので、ピンの部分に工夫を加えて頂き長く使える物にして頂くと大変ありがたいです。

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写真見たいに三つ折りにした時携帯が固定できないフニャフニャしてる

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会社の人にあげたら喜ばれた(^_^)v

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