大口酒造は、伊佐市の大口及び菱刈の酒造会社11事業所が、酒質の向上、市場の安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを一貫して行なう全面協業の協業組合を発足。
麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりのお酒です。
黒麹特有のコクや微妙な甘さを求めて、黒麹の焼酎が再び登場しはじめたが、その代表として挙げられるほどです。
ぜひロックでお試し下さい。
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