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イタリアのオーガニック食品認証機関に認証され、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ保護協会の厳しい規定をも満たした本格的なバルサミコ酢です。すっきりとした、バランスの取れた味わいで、サラダやカルパッチョ、マリネや蒸した野菜などに最適です。
イタリア エミリア・ロマーニャ州モデナで有機栽培のぶどうを原料として作られた、本格的なオーガニックバルサミコ酢です。
イタリアのオーガニック食品認証機関に認証され、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ保護協会の厳しい規定をも満たした本格的なバルサミコ酢です。すっきりとした、バランスの取れた味わいで、サラダやカルパッチョ、マリネや蒸した野菜などに最適です。
熟成期間:6ヶ月―3年のバルサミコ酢がブレンドされています。