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2022新作モデル 予約販売品 あくまき5本セット utubyo.11joho.biz utubyo.11joho.biz

あくまき5本セット

660円

あくまき5本セット

あくまき 5本(300g)
きな粉 5袋(砂糖入)


賞味期限:常温で14日






鹿児島に古くから伝わるお菓子で、地元では「ちまき」と呼ばれ親しまれており、主に端午の節句に作られています。予め一晩ほど灰汁に漬けておいたもち米を、同じく灰汁に漬けておいた竹の皮などに包み糸や竹の皮から作った糸で縛り、灰汁で3〜4時間ほど炊いたものがあくまきです。 あくまきは、鹿児島に古くから伝わるお菓子で、地元では「ちまき」と呼ばれ親しまれており、主に端午の節句に作られています。予め一晩ほど灰汁に漬けておいたもち米を、同じく灰汁に漬けておいた竹の皮などに包み糸や竹の皮から作った糸で縛り、灰汁で3〜4時間ほど炊いたものです。

  灰汁で炊くのでアルカリ性食品です。長時間煮ることによる滅菌、木の成分による抗菌、アルカリ環境による雑菌繁殖の抑制、竹の皮による抗菌、と複合的かつ合理的に出来ており保存性がよく、その昔、豊臣秀吉の朝鮮の役や、関ケ原の戦いで薩摩の兵は兵糧食として、あくまきを携帯したと言われています。


 あくまきは水分を多く含むため、食感はプルプルで柔らかいです。そのままではほとんど味がなく(えぐみのような味が若干ある)、きな粉と砂糖、または黒蜜や蜂蜜などをかけて食べるのが一般的です。切る時は、皮で包む際に縛った糸が使われます。包丁で切ると付着したり、柔らかすぎて切りにくい場合があります。

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ご紹介、あくまき(ちまき)鹿児島のおすすめ銘菓! | 地元人おすすめ!鹿児島観光ガイドご紹介、あくまき(ちまき)鹿児島のおすすめ銘菓! | 地元人おすすめ!鹿児島観光ガイド
鹿児島指宿のおばあちゃん(今は☆)の作ってくれたあくまきの味と同じで懐かしく思いました。鹿児島の駅等で何種類か購入したことがありましたが味、香り、食感(柔らかさ)が何かなー違っていました。まさに求めていた味にやっと出会えた感じでした。ありがとうございます。リピートします。その他の対応は普通だと思います。
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このタイプがとても気に入っていて前に色違い3足持っていました。ボロボロになったので買い換えようとしたらもうこのモデルが無くなっていて残念でしたが、やったー復活してくれたもう迷わず購入しました。若干小さくなったのか?私の足が大きくなったのか(笑)星一個減らせて頂きました。

よもぎ 鹿児島の郷土菓子専門店人気の詰め合せBセット(あくまき(2本)黒糖入りきな粉(1袋)棹かるかん(白1本)あずきかん(1本)よもぎかん(1本)): 鹿児島県指宿市 してくださ - shineray.com.brよもぎ 鹿児島の郷土菓子専門店人気の詰め合せBセット(あくまき(2本)黒糖入りきな粉(1袋)棹かるかん(白1本)あずきかん(1本)よもぎかん(1本)): 鹿児島県指宿市 してくださ - shineray.com.br
あくまきの季節到来!鹿児島銘菓あくまきはいかがですか? | かご市 公式サイト 鹿児島の特産品・お土産アンテナショップあくまきの季節到来!鹿児島銘菓あくまきはいかがですか? | かご市 公式サイト 鹿児島の特産品・お土産アンテナショップ
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耐水性はあるけど、裏側から簡単に中に浸水します。そして、外部からの衝撃で簡単に外れる。取り付けも簡単だが、その分無くす可能性は大!本体の防水性能が高いので浸水は良いが…気づいたら消えてるカバーでは無意味かな??別の商品出るまでの繋ぎ程度に考えたい

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昔、母が作っていたあくまきと変わらずに美味しくまた懐かしい味です。 近頃は、食欲が無く困っていましたが、美味しく食べれてるいます。きな粉も付いていて助かりますし小袋なのがいいですよね。 これからは気温も高くなりますが、常温でOKなのでしょうかね〜気温が気になりますが…… 後はお尋ねですが、あくまきは年間を通して販売される商品なのでしょうかね?おたずねします?
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鹿児島出身の我が家で、この味!おいッしい!と喜んで頬張りました。あくの良い風味、透明感のあるプルンプルン部分と、モチモチした芯の部分の食感、きな粉の風味。。。ハマる人は、ハマってしまう味! 箱の中も外も非常に丁寧な梱包で、贈答用にも信頼感があります。 また、リピさせていただきます。
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がん治療の副作用で味覚障害のある母に郷土の思い出の味を食べさせたくてお取り寄せしました。 色々味がわからない、何を食べても美味しく無いと言ってましたがあくまきの味と、きな粉の味はわかった様で、美味しく食べれたと喜んでました。 私も嬉しかったです。ありがとうございました。
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室内を走るなら外を走った方がよいと思っていましたが、運動不足が続き、安価で手に入るものを探しました。使い初めて3日ですが、テレビを見ながらでも運動できるので買ってよかったと思っています。普段走らないので無理はせず、3km/hで適度なジョギングです。20分間の緩急をつけたプログラムが何種類かあり、その中から選んで走ってます。重量20kgありますが、この種のマシーンではかなり軽いようで、簡単にコンパクトになります。取っ手は低い位置にありますが、走るときはつかまらないので問題ありません。今のところトラブルもなく、特に不便はありません。

日にちも希望に合わせて頂いて、ありがとうございました。父の日に「今年はコロナであくまきが食べられない」とネットが出来ない母から言われ、「来年あくまきが食べられるまで生きておられるか?」と父の呟きを聞き注文させて頂きました。鹿児島出身の父も故郷であくまきが造れる親戚が少なくなり、とてもキメの細かい出来で、あくもきいてとても美味しかったと言っていました。大好きなあくまきを故郷を想い楽しめたようです。ありがとうございました。

NEWSお知らせ

  • 2022.08.29
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  • 2021.11.11
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    実際にメディカルフェイシャルプラス(ハイドラフェイシャル×マッサージピール×メソナJ)もお受けいただき、治療内容についでもご紹介いただいております。
    是非ご覧ください。

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  • 2021.02.15
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    これからも新型コロナウイルス感染拡大の抑止に向けた安全対策に尽力いたしますので、引き続き表参道メディカルクリニックをご愛顧いただきますようどうぞよろしくお願い申し上げます。
  • 2019.11.15
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