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五平餅 信州名物 長野県 たれ付き 5本入り お土産 鈴平

600円

五平餅 信州名物 長野県 たれ付き 5本入り お土産 鈴平

むかしながらのわらじ型五平餅が5本入っております。贈り物にも大変好評をいただいております。ご家庭の団らんのひとときにふるさと信州の味をご堪能ください。(真空パック)

原材料 :五平餅〔うるち米(長野県産)〕
みそたれ〔砂糖、みそ(大豆を含む)、清酒、白すりごま、黒すりごま〕
内容量 :五平餅100g×5本 みそたれ15g×5袋
保存方法:直射日光を避けて、常温にて保存してください。

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昔ながらの「五平餅」タレ付き5本セット

信州名産 鈴平の五平餅は100%うるち米のみを使用した無添加の自然食品です。ふるさとの懐かしの味が、レンジで温めてタレを塗るだけで出来上がります。弾力のある食感と、ゴマをたっぷり使用した味噌だれの甘じょっぱさ。素朴な味わいなのに癖になり、初めて食べる方にもきっと気に入っていただけます。

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五平餅(ごへいもち)は、中部地方の山間部(長野県、岐阜県、富山県、愛知県、静岡県)に伝わる郷土料理。粒が残る程度に半搗きにしたうるち米飯にタレをつけ、串焼きにした食べ物です。江戸時代中期頃に木曽・伊那地方の山に暮らす人々によって作られていたものが起源と言われています。神に捧げる「御幣」の形をしていることからこの名がついたという説が有力で、米が貴重であった時代から、祭りや祝いの場で捧げられ食べられていました。


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炊いたご飯をつぶし、串を刺し、形をつくる。その一連の作業における微妙なさじ加減や、味の決め手となる味噌たれづくりは、熟練の職人の経験と勘の成せる技。厳選された食材を使用しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 「美味しいものをお届けしたい」という思いで作られた「五平餅」は、はじめて食べても「ふるさと」を感じる懐かしい味わいです。


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五平餅の出来映えを左右する大切なお米。もちもちとした食感とお米本来の持つ美味しさを求め、厳選したお米を使用しています。鈴平では長野県産コシヒカリを10割使用しています。炊いたご飯をほどよくつぶして出来上がった五平餅の美味しさは格別です。味噌たれとの相性も抜群!


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白ごま・黒ごまなどを味噌と一緒に練り上げたたれは、鈴平が創業から守り続けてきた昔懐かしい味。ごまの風味が口いっぱい広がります。

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むかしながらのわらじ型五平餅が5本と、ごま味噌たれがセットになっています。お好みの方法であたためてお召し上がりください。

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奥さんが五平餅が好きで、コロナ禍の影響でお祭りなども無くなりなかなか食べられる機会が減ったので今回初めて通販で購入させて頂きました。 手軽に美味しく頂けましたのでまた機会があれば購入しようと思います。
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伊那市】鈴平で名物五平餅の製造を見学してきた! - ナガノスペース伊那市】鈴平で名物五平餅の製造を見学してきた! - ナガノスペース
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突然右側は壊れました。左側のみ使用してますけど、ブツブツ途切れます。四ヶ月持ったので良いのかな?右側充電無くなり出来なくなりました。

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